Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Toto zařízení bylo vyrobeno v souladu s technickými normami
a odvětvovými směrnicemi.
Doporučuje se nepřekračovat doporučené naložení!
5 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Čistěte po každém použití, když je gril studený: tím je možné
snadněji odstranit zbytky z vaření, a tak zabránit jejich
připálení při příštím použití.
- každé zapalování musí probíhat pomalu a postupně,
dokud není gril rovnoměrně vyhřátý. Příliš rychlé vyhřátí
může způsobit praskliny, kvůli tepelnému šoku, a vážně
ohrozit strukturu.
- Případné mikro praskliny nijak nemění funkčnost
výrobku a nemohou být důvodem pro reklamaci, neboť
jde o běžné usazení se výrobku.
- Pro co nejlepší možné zachování grilu je třeba jednou
ročně zopakovat vodoodpudivé ošetření, v případě
surových grilů a nebo ošetření průhlednou kapalinou v
případě probarvených grilů nebo grilů z Marmotechu.
- Během zimy se doporučuje chránit suchý gril pomocí
vhodného ochranného vaku (volitelně)
V PŘÍPADĚ NEDODRŽOVÁNÍ POKYNŮ UVEDENÝCH
VÝŠE SPOLEČNOST ODMÍTÁ ODPOVĚDNOST ZA
PŘÍPADNÉ ŠKODY ZPŮSOBENÉ OSOBÁM, NA VĚCECH
NEBO NA SAMOTNÉM VÝROBKU. V TAKOVÉM PŘÍPADĚ
NEBUDOU PROVEDENY BEZPLATNÉ ZÁSAHY NEBO
VÝMĚNY.
GRIL JE V SOULADU SE SMĚRNICÍ Z ROKU 2004
TÝKAJÍCÍ SE OBECNÉ BEZPEČNOSTI VÝROBKU,
ZEJMÉNA POKUD JDE O MATERIÁLY PŘICHÁZEJÍCÍ DO
KONTAKTU S POTRAVINAMI.
GRILY PALAZZETTI SPLŇUJÍ VŠECHNY POŽADAVKY
NORMY UNI EN 1860-1.
6 DOPORUČENÍ PRO PEČENÍ V TROUBĚ
Rozdělejte oheň v troubě, uprostřed, a udržujte dvířka
zavřená a regulátor vzduchu otevřený.
Trouba se přivádí k teplotě postupně tak, aby nedošlo k jejímu
přetížení v počáteční fázi (maximálně 2 kg suchého dřeva na
menší kousky), a zabránilo se tak tepelnému šoku.
Doba potřebná pro dosažení požadované teploty v troubě se
liší v závislosti na ohni, který jste rozdělali, v každém případě
bude tato fáze trvat nejméně 1 hodinu.
Referenčním odkazem pro teploty je vnější ČERNÁ stupnice
dodaného teploměru. Metody, teploty a doby vaření se
výrazně liší v závislosti na tom, co chcete vařit, pokyny, které
vám zde uvádíme, jsou obecné, a týkají se přípravy pizzy,
chleba, atd.
Jakmile teplota bude dostatečná (zhruba 250°C a vnitřní
barva trouby bude světlejší), s uhašenými plameny, troubu
otevřete a rychle vyčistěte povrch vlhkým hadříkem, a
přesuňte uhlíky a zbytkový popel do rohu. Pokud v troubě není
žádný plamen, uzavřete regulátor tahu spalin, aby nedošlo k
tepelné disperzi.
Umístěte pizzu nebo chléb, které chcete upéct, přímo na
bázi; v případě, že ještě nejste zkušení kuchaři,
doporučujeme umístit jídlo na běžný plech. Vložte pokrm a
co nejdříve zavřete dvířka. Tepelnou úpravu můžete
kontrolovat skrz kukátko; když je jídlo hotové, vyjměte jej z
trouby pomocí příslušných nástrojů (volitelné příslušenství).
Pro správné zapalování a čištění se podívejte na video:
https://www.youtube.com/watch?v=imFA3ESamHA
Společnost Palazzetti Lelio S.p.A. si vyhrazuje právo
provádět změny kdykoli bez upozornění.
44
Advertenties
Inhoudsopgave
