Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
vuur, maar zal in ieder geval niet korter zijn dan 1 uur.
De temperatuur wordt aangegeven op de ZWARTE externe
schaalaanduiding van de meegeleverde thermometer. De
methoden, temperaturen en kooktijden variëren sterk en zijn
afhankelijk van de te bereiden gerechten. De door ons
verstrekte aanwijzingen zijn van algemene aard en voor het
bereiden van pizza's, brood, focaccia, enz.
Open de oven, zodra de temperatuur voldoende is (ongeveer
250°C, de kleur van de binnenkant van de oven zal lichter
zijn) en bij gedoofde vlammen, reinig de kookplaat snel met
een vochtige doek en verplaats de smeulende houtskool en
de resterende as naar een hoek van de oven. Wanneer er in
de oven geen vuur meer is, moet de regelschuif van de
rookgassen gesloten worden om
warmteverlies te
voorkomen.
Plaats de te bereiden pizza of het brood rechtstreeks op de
bodem; wanneer u nog geen ervaren kok bent, raden wij u
aan het voedsel op een normale geschikte bakplaat te
plaatsen. Sluit het deurtje zo snel mogelijk na het plaatsen
van het gerecht. Het kookproces kan via het kijkglas
gecontroleerd worden; verwijder het gare gerecht met
gebruik van de speciale werktuigen (optioneel).
Bekijk de video voor een correcte ontsteking en reiniging:
https://www.youtube.com/watch?v=imFA3ESamHA
Palazzetti Lelio S.p.A. behoudt zich het recht voor om op elk
moment en zonder voorafgaande kennisgeving wijzigingen
aan te brengen.
59
Advertenties
Inhoudsopgave
