Inhoudsopgave
Advertenties
Bereiding Kaneelijs:
Verwarm 10cl van de melk met kaneel gedurende 20 minuten. Klop de eierdooiers en de suiker in een
kom.
Verwarm de melk in een pan en breng deze aan de kook. Voer de creme fraiche erbij en breng het
opnieuw aan de kook.
Voer zo snel mogelijk de eidooiers en suiker mengsels bij, tijdens het roeren.
Kook 2-5 minuten, terwijle je met een houten spatel roert. Voeg de kaneel mengsel bij en laat het
afkoelen. Voeg alles gedurende 20 minuten in de ijsmachine.
Bosvruchten Sorbet
Ingrediӫnten voor Bosvruchten sorbet:
-1Kg. Bessen
-100gr.
Poedersuiker
-5 Eierdooier
-100gr. liquid Creme Fraiche
-2 Groene citroen
-1/2 L. Siroup
Advertenties
Inhoudsopgave
