ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Τύπος φαγητού
Κέικ κορμός
Kέικ Brownie
Σουφλέ, 6 τεμά-
χια
Βάση τάρτας
από αφράτη ζύ-
μη
Κέικ «σά-
ντουιτς»
Ψάρι ποσέ, 0,3
kg
Ψάρι ολόκληρο,
0,2 kg
Ψάρι φιλέτο, 0,3
kg
Αποφλοιωμένο
κρέας, 0.25 kg
Σουβλάκια, 0,5
kg
Μπισκότα, 16
τεμάχια
Μακαρόν, 20
τεμάχια
Κέικ Muffins, 12
τεμάχια
Αλμυρά με σφο-
λιάτα, 16 τεμά-
χια
Αξεσουάρ
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
μικρές κεραμικές φόρμες
σε μεταλλική σχάρα
βαθύ ταψί/φόρμα βάσης
τάρτας σε μεταλλική σχά-
ρα
σκεύος ψησίματος σε με-
ταλλική σχάρα
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
ταψί πίτσας σε μεταλλική
σχάρα
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για
τα λίπη
Θερμοκρασία
Θέση σχά-
(°C)
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
Χρόνος (min)
ρας
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
28