Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
G
reinigingsinstructie
Omwille van de hygiëne dient uw MUSSANA-Microtronic dagelijks
Let op:
gereinigd te worden. Gelieve voor de reiniging en ontsmetting
uitsluitend de MUSSANA ontsmettingsreiniger te gebruiken, omdat
dit product een grondige reiniging van de machine ook op de strikte
voorwaarden van de DIN 10507 voor slagroomautomaten garandeert.
1. Gelieve de reinigingsprogrammatoets in te drukken (groen licht knippert en de
koeling is gedurende 10 minuten onderbroken).
2. Het slagroomreservoir met ca. 1,5 l warm water vullen en met behulp van de
intervaltoets doorspoelen. (De machine is ca. 1,5 minuut in werking en
schakelt zelfstandig 8 keer in en weer uit).
3. Het slagroomreservoir met ca. 1,5 l zo heet mogelijk water (50° tot 80°C) vullen en
er twee doseerkopvullingen MUSSANA-MIKROCLEAN-ONTSMETTINGSREINIGER
(ca. 40 ml) bij doen.
Let op: Onvoorwaardelijk de bijgeleverde doseerkop gebruiken!
De reinigingsoplossing eveneens met behulp van de
doorlopen.
Opmerking:
Het schuimen van de reinigingsoplossing is normaal en beïnvloedt het
reinigingsproces niet in negatieve zin.
4. Het slagroomreservoir met helder, koud water (ca. 1,5 tot 2 liter) vullen en opnieuw
met behulp van de
5. De garneertuit en het luchtregelventiel (boven- en benedendeel) losschroeven, op
reinheid controleren en eventueel nogmaals onder warm water reinigen.
6. De machine met een vochtige doek schoonwrijven en met een droge doek
nawrijven.
7. Na ca. 10 minuten schakelt de koeling automatisch in en is de machine weer
gebruiksklaar.
LET
OP: De koeling dient altijd ingeschakeld te blijven, omdat de groei van
kiemen bij 4°C tot nul verlaagd is. (De machine heeft een zeer gering
energieverbruik)
8. Gelieve het opklopsysteem te demonteren en te drogen indien de machine langere
tijd (1 week) buiten werking dient te blijven.
9. Indien tijdens het reinigingsproces de rode controlediode aanflitst, is er geen
bedrijfsstoring. Dit is alleen maar zo door het gebruik van het hete water. Na
een korte wachttijd wordt de normale operationele toestand door de groene
controlediode weer aangegeven.
intervaltoets laten doorlopen.
intervaltoets laten
6
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
