Recepty
Zázvorový shot
cca 8 porcí
CO JE ZÁZVOROVÝ SHOT?
►
Jako „zázvorové shoty" se označují malé porce (asi 30 ml) studeného
zázvorového nápoje, který by se měl pít nejlépe 1x denně, aby se plně
využily přednosti zázvoru.
Zázvor je obecně známý pro své prospěšné vlastnosti: Zázvor obsahuje
kromě vysokého podílu vitamínu C, který je nutno zdůraznit, také řadu dů-
ležitých minerálů. Zázvorový shot by proto měl zajistit kondici na celý den,
posílit imunitní systém, stimulovat metabolismus a přispět k celkové pohodě.
Přísady
▯
100 g zázvoru
▯
50 g čerstvé kurkumy
▯
2 citrony
▯
1 pomeranč
▯
med k oslazení
▯
jedna špetka pepře
▯
trochu skořice podle libosti
Příprava
1) Zázvor, kurkumu, citrony a pomeranč připravte podle návodu k odšťavňovači.
2) Ze všech přísad vytlačte v odšťavňovači šťávu.
3) Šťávy smíchejte a přidejte špetku pepře.
4) Shot oslaďte podle libosti medem a případně přidejte trochu skořice.
5) Zázvorový shot podávejte v malých skleničkách, např. skleničkách na tvrdý
alkohol.
UPOZORNĚNÍ
►
Zázvorové shoty se uchovávají ve vzduchotěsné láhvi po dobu asi 4–6 dnů
v lednici.
SFE 450 C3
│
131
■
CZ