6.3
Mjölk- och kaffebaserade beredningar
6.3.1
Att brygga en mjölkbaserad dryck
10
SVENSKA
Insättning
Sätt i insugningsröret i mjölkskummaren vid behov.
>
>
Sätt i mjölkskummaren på ångrörets plats, tills den låser sig i rätt läge.
Risk för brännskador! Om maskinen nyligen har använts kan ångröret vara varmt.
Gummiskyddet på ångröret måste föras in ordentligt, utan att den flyttas från sin avsedda
plats, annars kan mjölkskummaren inte fungera korrekt och ingen mjölk sugs upp.
>
Sätt i insugningsröret i mjölkbehållaren.
Vänta
Man kan hålla i insugningsröret i mjölkskummarens övre del.
Borttagning
Dra ut mjölkskummaren för att ta bort den från ångröret.
>
Använd kall mjölk (~5°C / 41°F) med ett proteininnehåll på minst 3% för att bereda
en god cappuccino. Du kan även använda helmjölk och skummjölk, sojamjölk och
laktosfri mjölk, beroende på din personliga smak.
Fyll en behållare med 1/3 kall mjölk.
>
>
Ställ en kopp under mjölkskummaren.
Risk för brännskador! När bryggning av dryck precis har börjat kan stänk av mjölk eller
ånga förekomma.
Mjölkskummaren måste monteras och insugningsröret måste föras in i mjölkbehållaren.
Skummad mjölk
>
Tryck på MILK FROTH-knappen för att skumma mjölk.
Vänta tills den nödvändiga uppvärmningstiden har gått. Den skummade mjölken matas
ut ur maskinen in i koppen.
>
Tryck på OK-knappen om du vill stoppa tillflödet. Det tar några sekunder innan
tillflödet upphör helt.
Maskinen stoppar automatiskt tillflödet om ingen knapp trycks ned under 3 minuter.
Man kan direkt brygga kaffe eller mata ut varmvatten.
>
För att bereda en cappuccino, brygga en espresso eller en lång espresso, följ
beskrivningen i kapitel "6.1 Kaffebaserade beredningar".
När du är klar måste du låta en liten mängd varmvatten rinna ut ur maskinen in i en
skål, enligt beskrivningen i kapitel "7.4.1 Rengöringscykel för mjölkskummaren".