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3.5. Grille de sécurité
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A. Levage
• Levez la grille de sécurité et pressez-la contre le farineur jusqu'à
ce que la barre chromée s'engage dans le verrou à ressort.
B. Descente
• Prenez la grille de protection par la barre supérieure et descen-
dez-la.
• Prenez soin que les côtés de la grille ne se détachent pas!
3.6. Rouleau
La pâte laminée est enroulée sur le rouleau afin d'être transportée.
3.7. Enroulage de la pâte laminée:
• Levez les supports du rouleau dans la position droite.
• Placez le rouleau dans les supports du rouleau.
• Faites fonctionner la machine dans la direction de la flèche.
• Pressez la première partie de la pâte sur le rouleau.
• Enroulez la pâte sur le rouleau.
• Laissez la pâte après l'enroulage sur les supports
ou enlevez-la pour un traitement additionnel.
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