D. Ausbau der unteren Abstreifer
• Umgekehrtes Verfahren wie in C beschrieben.
D
3.5. Sicherheitsgitter
A. Hebung:
• Wenn Sie das Sicherheitsgitter heben, wird es vom pneumatischen Zylin-
der hochgehalten.
B. Senkung:
• Nehmen Sie die Gitter am oberen Stang fest und ziehen Sie sie nach
unten.
3.6. Teigwickler
Das ausgerollte Teig wird um den Teigwickler herum gedreht damit man es
einfach für die weitere Verarbeitung wegnehmen kann.
Aufrollen des ausgerollten Teigs.
• Stellen Sie die Hälter der Rollen aufrecht.
• Setzen Sie den Teigwickler in die Hälter.
• Bedienen Sie die Maschine in der Richtung der Pfeile.
• Drücken Sie den Anfang des Teigblattes auf den Wickler fest.
• Lassen Sie das Teig auf den Wickler aufrollen.
• Schließlich können Sie das Teig zur weiteren Verarbeitung entfernen.
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