Inhoudsopgave
Advertenties
electrolux
Gebruik van het draaispit
- Gebruikt u het draaispitgarnituur, dan schuift u
de drager in de tweede richels van boven.
- Steek het spit zodanig door het vlees dat dit zo
goed mogelijk in evenwicht is.
- Steek de punt van het spit in de opening in de
achterwand van de ovenruimte en leg de voorkant
van het spit in de drager.
- Draai de hangreep van het spit af voor u de deur
sluit.
- Zet de ovenfunctieknop op
Alle bereidingen doet u met gesloten
ovendeur.
Aanwijzingen en tips
-
Het wordt aangeraden het middelste niveau
te gebruiken Om het bruineren te verminde-
ren het rooster lager zetten Om het bruineren
te vermeerderen, het rooster hoger zettten
-
Het materiaal en de afwerking van de bak-
plaat en de schalen is van invloed op de mate
waarin het voedsel een bruin korstje krijgt
Emailgoed, donker of zware bakvormen zor-
gen voor een betere bruining.
-
Zet gerechten altijd in het midden van het roos-
ter om gelijkmatige bruining te garanderen.
-
Zet schalen op platen van de juiste afmeting
om morsen op de bodem van de oven te voor-
komen en schoonmaakwerkzaamheden te
verminderen.
Bakken:
Taart en gebak vereisen gewoonlijk een gema-
tigde temperatuur (150°C-200°C) en daarom is
het nodig om de oven ongeveer 10 minuten voor
te verwarmen.
Doe de ovendeur niet open, voordat 3/4 van de
baktijd verstreken is.
Kruimeldeeg moet in een springvorm of op een
bakblik tot 2/3 van de baktijd gebakken worden en
12
.
Advertenties
Inhoudsopgave
