Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
47.1 Ingebruikname
Voor ieder gebruik en na het sealen moeten zowel uw machine als ook alle met de
levensmiddelen in contact komende onderdelen zorgvuldig gereinigd worden; volgt u
a.u.b. de in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud" beschreven aanwijzingen.
Stap 1:
Trek de deksel omhoog en plaats een geopende zijde van het
zakje in de vacuümkamer.
Stap 2:
Druk de deksel op beide kanten stevig naar beneden, totdat hij
goed sluit.
Stap 3:
Drukken om te openen aan de zijkant ontgrendelknoppen (na het
einde van het lasproces)
47.2 De handleiding voor het verwijderen van de
vacuümkamer
1.
Trek de vacuümkamer van de beugel.
2.
Met het oog op de kamer weer in de houder, zet de rechterkant van de kamer in de
overeenkomstige einde van de beugel en druk het zachtjes kamer.
3.
Let erop dat de kamer weer correct gepositioneerd is.
47.3 Zakjes en rollen
Gebruik uitsluitend voor het vacumeren bestemde zakjes en rollen. Het foliemateriaal van
deze speciale vacumeerfolies is anders dan het gewone vershoudfolie. Alle door CASO
geleverde folierollen en -zakjes zijn geschikt voor vacuüm koken (sous vide). Daarnaast
kunnen folierollen en - zakjes voor het ontdooien en verwarmen in de magnetron tot
maximaal 70 graden worden gebruikt. Verzeker u ervan bij gebruik van folie van andere
fabrikanten of deze ook voor magnetron en vacuümkoken (Sous Vide) geschikt zijn. Let
erop, dat de balkvacumeermachines zoals dit alleen met gestructureerde foliezakjes
kunnen worden gebruikt. U ontvangt van CASO een groot aanbod van verschillende rollen
en zakjes.
47.4 Vacuüm verpakken in een zak
Zet het apparaat op een droge plaats en let er op, dat het werkvlak voor het apparaat vrij
is van voorwerpen en groot genoeg, om de zakjes met de te verpakken levensmiddelen
neer te leggen.
1. Doe de levensmiddelen die u wilt bewaren in de zak.
92
Advertenties
