BAKKEN - PRAKTISCH ADVIES
Soort gebak of
schotel
Beschuittaart
Muffins
Muffins
Pizza
Vis
Vis
Worstjes
Beef
Varkensvle
es
Kip
Kip
Groenten
Groenten
Tenzij anders vermeld, zijn de tijden voor een onverwarmde oven. Verkort de tijden met ongeveer 5-10
minuten voor een voorverwarmde oven.
De lege oven voorverwarmen
1)
2)
De tijden zijn opgegeven voor producten in kleine vormen
Opgelet: De parameters in de tabel zijn indicatief en kunnen worden gewijzigd naargelang de
uw eigen ervaring en voorkeuren.
Ovenfunctie
Temperatuur
(OC)
160 - 200
160 - 170
1)
155 - 170
1)
220 - 240
1)
210 - 220
190
210
225 - 250
160 - 230
180 - 190
160 - 180
190 - 210
170 - 190
40
Stap
Tijd (min.)
2 - 3
30 - 50
3
25 - 40
3
25 - 40
2
15 - 25
2
45 - 60
2 - 3
60 - 70
4
14 - 18
2
120 - 150
2
90 - 120
2
70 - 90
2
45 - 60
2
40 - 50
3
40 - 50
2)
2)