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CASO DESIGN SousVide Garer SV300 Handleiding
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SousVide Garer SV300

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Samenvatting van Inhoud voor CASO DESIGN SousVide Garer SV300

  • Pagina 1 Original Bedienungsanleitung SousVide Garer SV300...

  • Pagina 2: Inhoudsopgave

    Braukmann GmbH Raiffeisenstraße 9 D-59757 Arnsberg Service-Hotline International: Tel.: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 99 Fax: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 77 eMail: kundenservice@caso-germany.de Internet: www.caso-germany.de Bildabweichungen zur Originalware sind technisch bedingt möglich. Dokument-Nr.: 1312 18-04-2018 Sie finden die aktuellste Version der Bedienungsanleitung auch auf unserer Homepage: www.caso-germany.de...
  • Pagina 3 7  Bedienung und Betrieb ..................20  7.1  SousVide Garen ......................20  8  Aufbewahrung des SV300 ..................21  9  Reinigung und Pflege ................... 22  9.1  Sicherheitshinweise ....................22  9.2  Wartung und Reinigung: ................... 22  9.3  Entkalken ........................23  10  Störungsbehebung ....................23  10.1 ...
  • Pagina 4 17.1  Appliance diagram ....................35  17.2  Assembling/Disassembling ................. 36  17.3  Control Panel ......................38  17.4  Rating plate ......................38  18  Operation ....................... 38  18.1  SousVide cooking ....................38  19  Storage ........................39  20  Cleaning and Maintenance ................... 39  20.1  Safety information ....................39  20.2 ...
  • Pagina 5 29.4  Elimination des emballages ................. 51  30  Mise en place ......................51  30.1  Exigences pour l'emplacement d'utilisation ............51  31  Raccordement électrique ..................52  31.1  Structure et fonctionnement ................52  31.2  Vue d'ensemble et fixation ................... 53  31.3  Montage/Démontage ..................... 54  31.4 ...
  • Pagina 6 39  Messa in funzione ....................70  39.1  Indicazioni di sicurezza ..................70  40  Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ........... 70  41  Disimballaggio ....................... 70  42  Smaltimento dell’involucro .................. 70  43  Posizionamento ..................... 71  43.1  Requisiti del luogo di posizionamento ..............71  43.2 ...
  • Pagina 7 54  Bronnen van gevaar ....................85  54.1  Verbrandingsgevaar ..................... 85  54.2  Brandgevaar ......................86  54.3  Gevaar door elektrische stroom ................86  55  Ingebruikname ....................... 87  55.1  Veiligheidsvoorschriften ..................88  55.2  Leveringsomvang en transportinspectie ............88  55.3  Uitpakken ....................... 88  55.4  Verwijderen van de verpakking................88  56 ...

  • Pagina 8: Bedienungsanleitung - Allgemeines

    1 Bedienungsanleitung - Allgemeines Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können. Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.

  • Pagina 9: Haftungsbeschränkung

    1.3 Haftungsbeschränkung Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden.

  • Pagina 10: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung! Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. ► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. ► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen.
  • Pagina 11 ► Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. ►...

  • Pagina 12: Gefahrenquellen

    ► Beachten Sie die Markierungen für den minimalen und maximalen Wasserstand. Das Gerät könnte ansonsten beschädigt werden. ► Bewegen Sie während Betrieb nicht den Kochbehälter. ► Entfernen Sie das Gerät während Betrieb nicht aus dem Kochbehälter. ► Das Gerät muss mindestens einen Abstand von 1 cm zum Kochbehälterboden haben, damit die Wasserzirkulation nicht blockiert wird.

  • Pagina 13: Brandgefahr

    ► Fassen Sie das Gerät im erhitzten Zustand ausschließlich am Bedienelement an. ► Das erhitzte Gerät, sowie der erhitzte Kochbehälter, das erhitzte Wasser und Wasserdampf können zu Verbrennungen führen. Gehen Sie vorsichtig damit um. Verwenden Sie Topflappen oder Topfhandschuhe, wenn Sie den Kochbehälter bewegen wollen.

  • Pagina 14: Gefahr Durch Elektrischen Strom

    3.1.3 Gefahr durch elektrischen Strom Lebensgefahr durch elektrischen Strom! Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden: ► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch eine vom Hersteller autorisierte Fachkraft installiert werden, um Gefahren zu vermeiden.

  • Pagina 15: Inbetriebnahme

    ► Tauchen Sie das Bedienelement des Gerätes niemals in Flüssigkeit ein. Halten Sie das Kabel des Gerätes vom Wasser fern. Tauchen Sie nur das Heizelement des Gerätes in Wasser ein. 4 Inbetriebnahme In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.

  • Pagina 16: Aufstellung

    Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«. ► Heben Sie, wenn möglich, die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können. Aufstellung 5.1 Anforderungen an den Aufstellort Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen: ...

  • Pagina 17: Aufbau Und Funktion

     Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über oder unter dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige Flächen verlegt wird.  Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten.

  • Pagina 18: Montage/Demontage

    Befestigen Sie das Gerät, indem Sie es am Kochbehälter festklemmen. Füllen Sie Wasser in den Kochbehälter ein und beachten Sie die Min/Max-Markierung am Gerät. Stecken Sie erst danach den Netzstecker in die Steckdose. ► Füllen Sie während des Betriebs möglicherweise verdampftes Wasser nach, so dass sich grundsätzlich bis zur Min-Markierung Wasser im Kochbehälter befindet.
  • Pagina 19 Drehen Sie die Edelstahl-Schürze im Uhrzeigersinn fest, bis der Pfeil auf das geschlossene Schloss-Symbol zeigt. Für die Demontage drehen Sie die Edelstahl-Schürze gegen den Uhrzeigersinn. ► Achten Sie darauf, dass der Propeller nicht die Edelstahl-Schürze berührt, da sich dieser leicht verbiegen kann.

  • Pagina 20: Bedienelemente

    Die Abdeckung so aufsetzen, dass der größere Verriegelungshaken (A) neben der Strömungsöffnung (B) in die größere Aufnahme (C) neben dem Punkt (D) eingesetzt wird. Gegen den Uhrzeigersinn festdrehen. Bedienelemente 1 Drehregler 2 Einstellung der Temperatur/Zeit 3 Anzeige der verbleibenden Garzeit 4 aktuelle Temperatur 5 Aktivierung/Deaktivierung des Gerätes und Starten des Aufheizvorgangs.

  • Pagina 21: Aufbewahrung Des Sv300

    2. Stellen Sie über den Drehregler die gewünschte Temperatur (0 – 90 ° C) ein. 3. Drücken Sie die Taste , um die Zeit einzustellen, der Timer blinkt. Stellen Sie mit dem Drehregler die gewünschte Stunde ein, bestätigen Sie über stellen Sie dann mit dem Drehregler die gewünschte Minute ein.

  • Pagina 22: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu vermeiden. 9.1 Sicherheitshinweise Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes beginnen: ►...

  • Pagina 23: Entkalken

    Heizelement und Propeller vorsichtig mit einer weichen Bürste und einem mildenSpülmittel unter fließendem Wasser reinigen. Darauf achten, dass der Propeller nicht verbogen wird. Gerät wieder zusammenbauen. 9.3 Entkalken Entkalken Sie das Gerät regelmäßig, mindestens nach jeder 25ten Benutzung. Stellen Sie das Gerät in einen Kochbehälter und klemmen Sie es fest, so dass dieses bis knapp unter Max-Markierung mit einer Mischung aus 2/3 Wasser und 1/3 Essig bedeckt ist.

  • Pagina 24: Entsorgung Des Altgerätes

    3. Kochbehälter mit Gerät Gerät auf eine flache Oberfläche nicht richtig auf dem Tisch stellen positioniert 4. Fehler in der Elektronik Bitte Kundendienst kontaktieren ► Wenn Sie mit den oben genannten Schritten das Problem nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. 11 Entsorgung des Altgerätes Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Materialien.

  • Pagina 25: Technische Daten

    13 Technische Daten Gerät SousVide Garer Name SV300 Artikel-Nr. 1312 Anschlussdaten 220-240VAC, 50/60Hz Leistungsaufnahme 800W Kapazität 6-15 L Außenabmessungen 77 x 400 x 105 mm (BxHxT) Unterer Durchmesser: 60 mm Gewicht 1598 g...
  • Pagina 26 Instruction Manual SousVide Cooker SV300 Item No. 1312...

  • Pagina 27: Instruction Manual

    14 Instruction Manual 14.1 General Please read the information contained herein so that you can become familiar with your device quickly and take advantage of the full scope of its functions. Your SV300 will serve you for many years if you handle it and care for it properly. We wish you a lot of pleasure in using it! 14.2 Information on this manual These Operating Instructions are a component of the SV300 system (referred to...

  • Pagina 28: Limitation Of Liability

    14.4 Limitation of liability All the technical information, data and notices with regard to the installation, operation and care are completely up-to-date at the time of printing and are compiled to the best of our knowledge and belief, taking our past experience and findings into consideration. No claims can be derived from the information provided, the illustrations or descriptions in this manual.

  • Pagina 29: General Safety Information

    14.8 General Safety information Please note Please observe the following general safety notices with regard to the safe handling of the device. ► Examine the device for any visible external damages prior to using it. Never put a damaged device into operation. ►...
  • Pagina 30 Please note ► Do not leave the device unsupervised when it is in operation. ► Defective components must always be replaced with original replacement parts. Only such parts will guarantee that the safety requirements are fulfilled. ► When disconnect, please unplug by grasp the plug and not the cord, to avoid any injury.

  • Pagina 31: Sources Of Danger

    14.9 Sources of danger 14.9.1 Danger of burns Warning Warning: Do not touch hot surfaces. The device is very hot during and after operation! The heated water is also very hot. Risk of burn. ► Touch the heated device exclusively at the control element.

  • Pagina 32: Dangers Due To Electrical Power

    Warning ► Keep this appliance away from sources of heat (gas, electric, burner, heated oven). ► Observe that the cord does not touch the hot device. ► Do not cover the device with foil or towels. 14.9.3 Dangers due to electrical power Mortal danger due to electrical power! Mortal danger exists when coming into contact with live wires or subassemblies! Observe the following safety notices to...

  • Pagina 33: Getting Started

    Danger ► Never immerse the control element into liquid. Keep the cord of device away from water. Dive only the heating element of the device into water. 15 Getting Started This chapter will guide you through safely unpacking and setting up your new unit. 15.1 Packaging safety information DANGER Packaging materials are not toys and should be disposed of properly.

  • Pagina 34: Setup

    16 Setup 16.1 Setup location requirements: In order to ensure the safe and trouble-free operation of the device, the setup location must fulfill the following prerequisites:  Attach the device only in the provided bracket at a heat restistant cooking vessel. ...

  • Pagina 35: Appliance Diagram

    17.1 Appliance diagram A control dial B control element C operation indicator D bracket E max and min-marking F stainless steel skirt G cover Attach the device by clamping it at the cooking vessel. Fill water into the cooking vessel and observe min-/max-marking at device.

  • Pagina 36: Assembling/Disassembling

    17.2 Assembling/Disassembling Assembling of stainless steel skirt Slide the stainless steel skirt over the heating rods so that the arrow points to the opened lock symbol Rotate the stainless steel skirt clockwise until the arrow points to the closed lock symbol: For disassembling turn the stainless steel skirt counterclockwise.
  • Pagina 37 Place the cover so that the larger locking hook (A) next to stream opening (B) is inserted into the larger intake (C) close to the point (D). Rotate counterclockwise.

  • Pagina 38: Control Panel

    17.3 Control Panel 1 control dial 2 setting of temperature/time 3 display of remaining cooking time 4 actual cooking temperature 5 activation/deactivation of device and starting of heating process 17.4 Rating plate The rating plate with the connection and performance data can be founded on the back side.

  • Pagina 39: Storage

    7. The device counts down the time and will beep again, once time is over. Then “END” is shown in display. 8. When you want to change the settings please press for 3 seconds and change settings as described above. 9.

  • Pagina 40: Maintenance And Cleaning

    Danger ► If moisture penetrates the unit’s housing, it can damage the electronic components. Please ensure that no moisture enters the device (control element). ► Do not use any harsh or abrasive cleaning agents. ► Do not attempt to scrape off stubborn grime with hard or abrasive tools. ►...

  • Pagina 41: Troubleshooting Table

    3. Verify that the wall socket works with another device. 21.3 Troubleshooting table The digital display is lit, but the device does not start the cooking program and displays an error code instead: Error Possible Causes Solution Code 1. Cooking vessel is empty Fill clean water up to above the “MIN”...

  • Pagina 42: Technical Data

    Any use in commercial situations is only covered under the guarantee to the extent that it would be comparable with the stresses of being used in a domestic situation. It is not intended for any additional, commercial use. In the event of justified complaints, we will repair the faulty device at our discretion or replace it with a trouble-free device.

  • Pagina 43: Mode D´emploi

    Mode d'emploi original Cuiseur sous vide SV300 N°. d'art. 1312 25 Mode d´emploi 25.1 Généralités Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions. Votre SV300 e vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez conformément.

  • Pagina 44: Informations Relatives À Ce Manuel

    25.2 Informations relatives à ce manuel Ce mode d'emploi appartient au SV300 (nommé par la suite l'appareil) et vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation conforme et l'entretien de l'appareil. Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de l'appareil.

  • Pagina 45: Limite De Responsabilités

    25.4 Limite de responsabilités Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de nos connaissances actuelles en toute bonne foi. Les indications, illustrations et descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner lieu à...

  • Pagina 46: Consignes De Sécurités Générales

    Attention Danger en cas d'utilisation non conforme ! En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut devenir une source de danger. ► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme. ► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi. Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation non conforme.
  • Pagina 47 Remarque ► Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. ► Le nettoyage et l’entretien assuré par l’utilisateur ne doit pas être effectué par des enfants à moins qu’ils ne soient âgés de 8 ans ou plus et surveillés. ► Les réparations doivent être effectuées uniquement par un professionnel qualifié, formé...

  • Pagina 48: Sources De Danger

    Remarque ► Ne sortez pas l’appareil du réceptacle de cuisson en cours de fonctionnement. ► Ne le déplacez pas le réceptacle de cuisson en cours de fonctionnement. ► L'appareil doit se trouver à une distance d'au moins 1 cm du fond du réceptacle chauffant pour ne pas bloquer la circulation de l'eau.

  • Pagina 49: Danger D'incendie

    Attention ► L’appareil chaud et le réceptacle de cuisson chauffée, l’eau chaude et la vapeur d’eau peuvent provoquer des brûlures. Maniez-les avec précaution. Utilisez des maniques ou des gants à four si vous souhaitez déplacer le réceptacle de cuisson. ► L’élément chauffant reste très chaud même après le débranchement de la prise et il ne faut donc pas le toucher ni le poser sur des surfaces inflammables.

  • Pagina 50: Mise En Service

    Danger ► Pour éviter tout danger en cas de câble de raccordement détérioré il faut faire installer un câble spécial par un spécialiste agréé par le constructeur. ► Ne pas utiliser l'appareil lorsque le câble électrique ou le connecteur sont détériorés, lorsque l'appareil ne fonctionne pas correctement ou qu'il à...

  • Pagina 51: Consignes De Sécurité

    29.1 Consignes de sécurité Danger Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire des dommages pour les biens et les personnes ! Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de sécurité suivantes : ► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement. 29.2 Inventaire et contrôle de transport L´appareil SV300 de façon standard avec les composants suivants : ...

  • Pagina 52: Raccordement Électrique

     Ce réceptacle de cuisson doit être posé sur une base stable, horizontale et résistant à la chaleur. La capacité de charge de la base doit être adaptée au poids de l'appareil rempli d'eau et du produit le plus lourd qu'on ait à faire cuire. ...

  • Pagina 53: Vue D'ensemble Et Fixation

    31.2 Vue d'ensemble et fixation A Molette de réglage B Molette de réglage C Indicateur de fonctionnement D Pince E Marquage maxi et mini F Tablier en inox G Couvercle Fixez l'appareil en le bloquant sur le réceptacle.

  • Pagina 54: Montage/Démontage

    Mettez de l’eau dans le réceptacle de cuisson et respectez le marquage mini/maxi de l’appareil. Seulement à ce moment-là, branchez la fiche dans la prise de secteur. Attention ► Rajoutez éventuellement de l’eau pour remplacer celle qui s’est évaporée en cours de fonctionnement de manière à...
  • Pagina 55 Tournez le tablier en inox dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la flèche soit tournée vers le symbole de serrure fermée Pour le démontage, tournez le tablier en inox dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

  • Pagina 56: Panneau De Commande

    Poser le couvercle de manière à ce que le gros crochet de verrouillage (A) soit inséré à côté de l'orifice d'écoulement (B) dans le grand support (C) près du point (D). Bloquer en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

  • Pagina 57: Rangement De Votre Appareil

    2. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'appareil émette un bip. Appuyez ensuite à nouveau sur Vous pouvez ensuite modifier les réglages de l'appareil. 3. Réglez la température souhaitée (0 à 90 °C) avec la molette. 4. Appuyez sur la touche pour régler la durée, le minuteur clignote.

  • Pagina 58: Nettoyage Et Entretien

    32 Nettoyage et entretien Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous. 32.1 Consignes de sécurité Danger Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité...

  • Pagina 59: Détartrage

    Nettoyer soigneusement l'élément chauffant et l'hélice avec une brosse douce et un liquide vaisselle sous l'eau courante. Veiller à ce que l'hélice ne soit pas gauchie. Remonter l'appareil. 32.3 Détartrage Détartrez régulièrement l'appareil, au moins toutes les 25 utilisations. Mettez l'appareil dans une marmite et bloquez-le de manière à ce qu'il soit recouvert d'un mélange composé...

  • Pagina 60: Elimination Des Appareils Usés

    3. Appareil et reservoir non Mettre l'appareil sur une positionné correctement sur la surface plane table 4. Anomalie du système Contactez le service après- électronique vente Remarque ► Si vous ne pouvez pas résoudre le problème à l'aide du tableau ci-dessus, adressez- vous au service après vente.

  • Pagina 61: Caractéristiques Techniques

    36 Caractéristiques techniques Appareil Cuiseur sous vide SV300 N°. d'article 1312 Données de raccordement 220-240VAC, 50/60Hz Puissance consommée 800W Capacité 6-15 L Dimensions externes (l/h/p) 77 x 400 x 105 mm (BxHxT) Diamètre en bas 60 mm Poids net 1598 g...

  • Pagina 62: Istruzione D´uso

    Istruzioni d’uso originali Apparecchio di cottura Sous Vide SV300 Articolo-N. 1312 37 Istruzione d´uso 37.1 In generale Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni. Il suo SV300 le renderà un buon servizio per molti anni, se lo tratterà e lo curerà in modo adeguato.

  • Pagina 63: Informazioni Su Queste Istruzioni D'uso

    37.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso Queste istruzioni d’uso sono una componente del SV300 (di seguito chiamato l’apparecchio) e le fornirà importanti indicazioni per la messa in funzione, la sicurezza, un utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell’apparecchio. Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze dell’apparecchio.

  • Pagina 64: Limitazione Della Responsabilità

    37.4 Limitazione della responsabilità Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per l’installazione, il funzionamento e la cura, contenute in queste istruzioni d’uso, corrispondono all’ultimo stato dell’arte al momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione delle nostre attuali esperienze e conoscenze, secondo scienza e coscienza.

  • Pagina 65: Indicazioni Generali Di Sicurezza

    Avviso Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni! Dall’apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo non conforme alle disposizioni e/o nel caso di un utilizzo differente. ► Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in conformità alle disposizioni. ► Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d’uso. Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni, sono escluse.
  • Pagina 66 Indicazione ► Tenere lontano dai bambini di età inferiore a 8 anni l’apparecchio e il suo cavo di alimentazione. ► Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento. ► Riparazioni dovranno essere eseguiti soltanto da personale specializzato e qualificato, addestrato dal produttore.

  • Pagina 67: Fonti Di Pericolo

    Indicazione ► Osservare le marcature per il livello minimo e massimo dell’acqua. Altrimenti l’apparecchio potrebbe venirne danneggiato. ► Non muovere il recipiente di cottura durante il funzionamento. ► L’apparecchio deve avere una distanza minima di 1 cm dal fondo del recipiente di cottura affinché non venga bloccata la circolazione dell’acqua.

  • Pagina 68: Pericolo D'incendio

    Avviso ► L’apparecchio riscaldato, nonché il recipiente di cottura riscaldato, l'acqua riscaldata e il vapore d’acqua possono provocare ustioni. Maneggiare l'apparecchio con molta attenzione. Utilizzare panni o guanti per pentole quando si desidera spostare il recipiente di cottura. ► Toccare e rimuovere il cibo cotto (sotto vuoto) riscaldato esclusivamente con una pinza resistente al calore o simile.

  • Pagina 69: Pericolo Dovuto A Corrente Elettrica

    38.2.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica Pericolo Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica! In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione, sussiste pericolo di vita. Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo dovuto alla corrente elettrica: ►...

  • Pagina 70: Messa In Funzione

    39 Messa in funzione In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell’apparecchio. Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni. 39.1 Indicazioni di sicurezza Avviso Con la messa in funzione dell’apparecchio possono verificarsi lesioni a persone e danni alle cose! Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli: ►...

  • Pagina 71: Posizionamento

    43 Posizionamento 43.1 Requisiti del luogo di posizionamento Per un funzionamento sicuro privo di errori dell’apparecchio, il punto di posizionamento dovrà soddisfare i seguenti presupposti:  Fissare l’apparecchio con il supporto previsto a ciò ad un recipiente di cottura resistente al calore.

  • Pagina 72: Costruzione E Funzione

    44 Costruzione e funzione In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sulla funzione dell’apparecchio. 44.1 Panoramica e fissaggio A Manopola B Elemento di comando C Indicatore di funzionamento D Morsetto E Marcatura di MIN e MAX F Copertura in acciaio inox G Coperchio Fissare l’apparecchio, bloccandolo fisso al recipiente di cottura.

  • Pagina 73: Montaggio/Smontaggio

    44.2 Montaggio/Smontaggio Montaggio della copertura d’acciaio inox Infilare la copertura d’acciaio inox sopra le barre di riscaldamento, finché la freccia è rivolta sul simbolo Lucchetto aperto Avvitare la copertura d’acciaio inox in senso orario, finché la freccia è rivolta sul simbolo Lucchetto chiuso Per lo smontaggio, svitare la copertura d’acciaio inox in senso antiorario.
  • Pagina 74 Mettere il coperchio sopra in modo che il gancio di bloccaggio (A) più grande venga inserito accanto all’apertura di flusso (B) nell’alloggiamento (C) più grande accanto al punto (D). Avvitare forte in senso antiorario.

  • Pagina 75: Elementi Di Comando

    44.3 Elementi di comando 1 Manopola 2 Impostazione della Temperatura/Ora 3 Indicatore del tempo di cottura residuo 4 Temperatura attuale 5 Attivazione/disattivazione dell’apparecchio e avvio della procedura di riscaldamento. 44.4 Targhetta di omologazione La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato posteriore dell'apparecchio.

  • Pagina 76: Conservazione Del Sv300

    7. L’apparecchio inizia a conteggiare il tempo impostato in modo decrescente ed emette di nuovo un suono quando il tempo impostato è scaduto. Poi sul display viene visualizzato „END“. 8. Se volete modificare le impostazioni, allora premere per 3 secondi il tasto e modificare quindi le impostazioni come descritto sopra.

  • Pagina 77: Manutenzione E Pulizia

    Pericolo ► Spenga il SV300 prima della pulizia ed estragga la spina dalla presa a muro. ► Il barra sigillante scotta dopo l’utilizzo. Sussiste il pericolo di ustioni! Attenda che l'apparecchio si sia raffreddato. ► Pulisca il SV300 dopo l'utilizzo, non appena si è raffreddato. Attendere troppo, rende inutilmente difficile la pulizia e la rende impossibile in casi estremi.

  • Pagina 78: Eliminazione Degli Errori

    48.1 Eliminazione degli errori L'apparecchio non funziona: 1. Verificare il cavo se è collegato solidamente nella presa elettrica 2. Verificare se il cavo è danneggiato. 3. Verificare se la presa elettrica funziona collegando un altro apparecchio. 48.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione Il display digitale si accende, ma l'apparecchio non avvia il programma di cottura e visualizza un codice di errore: Codice...

  • Pagina 79: Garanzia

    50 Garanzia A partire dalla data di vendita assumiamo per questo prodotto una garanzia di 24 mesi per difetti, riconducibili ad errori di fabbricazione o nelle materie prime. Ciò non ha alcuna influenza sulle sue pretese di garanzia di legge in conformità al §439 e seguenti del BGB-E.

  • Pagina 80: Gebruiksaanwijzing

    Originele Gebruiksaanwijzing Sous-vide apparaat SV300 Artikelnummer 1312 52 Gebruiksaanwijzing 52.1 Algemeen Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken. U heeft jaren lang plezier van uw SV300 als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt. Wij wensen u veel plezier met het gebruik.

  • Pagina 81: Informatie Over Deze Gebruiksaanwijzing

    52.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing is onderdeel van de SV300 (vanaf hier ‘apparaat’ genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat. De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met ...

  • Pagina 82: Aansprakelijkheid

    52.4 Aansprakelijkheid Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installatie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de laatste stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van onze tot nu toe opgedane ervaringen en kennis naar eer en geweten. Aan de informatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen kunnen geen rechten worden ontleend.

  • Pagina 83: Algemene Veiligheidsinstructies

    53.1 Algemene veiligheidsinstructies Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies: ► Controleer het apparaat voor de ingebruikname op aan de buitenkant zichtbare schaden. Neem een beschadigd apparaat niet in gebruik. ► Bij beschadiging van de voedingskabel moet een speciale voedingskabel door een door de fabrikant aangewezen vakkracht geïnstalleerd worden, om zo gevaren te voorkomen.
  • Pagina 84 ► Een reparatie van het apparaat tijdens de garantieperiode mag alleen door een door de fabrikant geautoriseerde servicedienst uitgevoerd worden, anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie. ► Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen.

  • Pagina 85: Bronnen Van Gevaar

    ► Trek de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat uit de kookpot met water verwijdert. ► Ook na het verwijderen van de stekker is het apparaat nog warm en moet alleen het bedieningselement worden aangeraakt en niet op hittegevoelige oppervlakken worden gelegd.

  • Pagina 86: Brandgevaar

    WAARSCHUWING ► Het verwarmingselement blijft na het eruit trekken van de stekker heet en mag daarom niet worden aangeraakt of op brandbare oppervlakken worden neergelegd. 54.2 Brandgevaar WAARSCHUWING Bij onvakkundig gebruik van het apparaat bestaat brandgevaar. ► Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om brandgevaar te vermijden: ►...

  • Pagina 87: Ingebruikname

    Gevaar ► Neem het apparaat niet in gebruik als de voedingskabel of de stekker beschadigd is, als het niet naar behoren functioneert, als het beschadigd is of op de grond is gevallen. Als de voedingskabel beschadigd is, moet deze door de fabrikant of zijn servicedienst of een soortgelijk gekwalificeerde persoon vervangen worden, om zo gevaren te voorkomen.

  • Pagina 88: Veiligheidsvoorschriften

    55.1 Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING Bij de ingebruikneming van het apparaat kan materiële schade en letsel aan personen ontstaan! Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om de gevaren te voorkomen: ► Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking.

  • Pagina 89: Elektrische Aansluiting

     De SV300 mag niet op een ijzer- of staalachtige ondergrond in gebruik genomen worden, omdat dit zwaar verhit kan worden.  Het apparaat is niet geschikt voor inbouw in een wand of in een inbouwkast.  Beweeg de SV300 en de stoomovenpan niet, wanneer hij in gebruik is. ...

  • Pagina 90: Overzicht En Montage

    57.1 Overzicht en montage A Draairegelaar B Bedieningselement C Spanningsindicator D Klem E Max en min-markering F Schort van roestvrij staal G Afdekking Bevestig het apparaat door het aan de kookpot vast te klemmen. het water in de stoomovernpan en let op de min/max markering op het apparaat.

  • Pagina 91: Montage/Demontage

    57.2 Montage/demontage Montage van het roestvrij stalen schort Schuif het roestvrij stalen schort zodanig over de warmtestaven, dat de pijl op het geopende slotsymbool wijst Draai het roestvrij stalen schort vast met de wijzers van de klok mee, totdat de pijl op het gesloten slotsymbool wijst Voor de demontage draait u het roestvrij stalen schort tegen de wijzers van de klok in.
  • Pagina 92 De afdekking zodanig plaatsen, dat de grotere vergrendelingshaak (A) naast de stromingsopening (B) in de grotere opname (C) naast het punt (D) wordt geplaatst. Tegen de wijzers van de klok vastdraaien.

  • Pagina 93: Bedieningselementen

    57.3 Bedieningselementen 1 Draairegelaar 2 Instelling van de temperatuur/tijd 3 Weergave van de resterende tijd 4 Actuele temperatuur 5 Activering/deactivering van het apparaat en start van het verwarmingsproces. 57.4 Typeplaatje Het typeplaatje met de aansluitings- en vermogensgegevens bevindt zich aan de achterzijde van het apparaat.

  • Pagina 94: Opbergen Van De Sv300

    Het apparaat begint de ingestelde tijd af te tellen en piept opnieuw, wanneer de ingestelde tijd is afgelopen. Dan is „END“ op het display te zien. 8. Wanneer u de instellingen wilt veranderen, drukt u 3 seconden en wijzig dan de instellingen zoals hierboven beschreven.

  • Pagina 95: Onderhoud En Reiniging

    Gevaar ► Reinigt u de binnenkant na gebruik, zodra hij is afgekoeld. Te lang wachten verzwaart de reiniging onnodig en maakt het in extreme gevallen onmogelijk. Te sterke verontreinigingen kunnen onder omstandigheden het apparaat beschadigen. ► ls er vloeistof het apparaat binnendringt, kunnen elektronische componenten beschadigd raken.

  • Pagina 96: Veiligheidsvoorschriften

    61.1 Veiligheidsvoorschriften GEVAAR ► Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold. ► Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat. 61.2 Probleemoplossing Het apparaat werkt niet: 1.

  • Pagina 97: Garantie

    ► Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier. ► Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek wordt bewaard.

Inhoudsopgave