SousVide
SousVide («СуВид») – это метод приготовления пищи в вакуумной упаковке
из запаянного полиэтиленового пакета при низких температурах и в течение
долгого времени. Потребление электроэнергии при нагревании воды до 63ºС
и работе прибора в течение 24 часов составляет всего 2,9 кВт! Вакуумная
упаковка, медленное доведение до готовности и равномерная передача тепла от
воды к пище способствуют снижению роста бактерий. Минеральные вещества,
натуральный вкус и сочность продуктов сохраняются!
В этом приборе могут быть приготовлены только
продукты, упакованные в вакуумный пакет. Обращайе
внимание на качество сварных швов пакета.
Общая информация
Данный прибор предназначен только для бытового использования, не в
промышленных целях. Пожалуйста, внимательно прочтите данное руководство
по эксплуатации и надежно сохраните его. При передаче прибора третьим лицам
следует передать вместе с ним руководство по эксплуатации. Используйте
прибор в соответствии с руководством и соблюдайте указания по безопасности.
Производитель не несет ответственность за ущерб или травмы, нанесенные в
результате несоблюдения указаний по безопасности.
Указания по безопасности
∙ Прибор следует подключать к заземленной розетке и
использовать только в соответствии с указаниями на
маркировке.
∙ Прибор следует использовать только при отсутствии
повреждений провода электропитания и самого прибора.
Проверяйте прибор на наличие повреждений перед каждым
использованием! Используйте только кабель питания,
предназначенный для данного прибора.
∙ Перед использованием наполните прибор теплой водой до
такого уровня, чтобы оставалось достаточно свободного
места для продуктов. Не наливайте воду во внешнюю чашу.
Данный прибор не предназначен для использования
∙
лицами (в том числе, детьми) с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными способностями
или имеющими недостаточно опыта и/или
44