Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
www.domo-elektro.be
FRIETEN
1. Gebruik liefst dikke, niet te nieuwe aardappelen. Schil ze en snij ze in reepjes.
Spoel de reepjes onder stromend water en droog ze af.
2. Bak de frieten in twee keer:
•
Eerste bakbeurt: 150-160°C: 5 tot 10 minuten (al naargelang de
hoeveelheid)
•
Tweede bakbeurt: 175°C: 2 tot 5 minuten
3. Laat goed uitlekken alvorens op te dienen.
DIEPVRIESPRODUCTEN
1. Diepvriesproducten koelen de olie of het vet uiteraard sterk af. Gebruik daarom
geen al te grote porties.
2. Schud de te bakken voedingswaren boven de gootsteen om overtollig ijs te
verwijderen.
3. Stel de temperatuurkeuzeknop in op 175°C. Dompel het mandje langzaam in het
frituurvet om sterk opborrelen te vermijden.
PROBLEEM EN OPLOSSING
PROBLEEM
De friteuse verwarmt niet meer.
De olie rookt of kookt over.
De olie borrelt hevig.
▪
In de uitsparing voor de snoeropberging zit een
veiligheid. Als de olie in het toestel te warm wordt,
zal deze veiligheid aan springen. Dit wil zeggen
dat het toestel zichzelf uitschakelt. Laat het toestel
afkoelen en duw de resetknop in de snoeropberging
dan terug in om het toestel te resetten. Vervolgens
kan je de friteuse terug gebruiken.
▪
De veiligheidsschakelaar in de schuifbeugels
is niet ingedrukt. Het bedieningspaneel met
verwarmingselement is niet correct op de
schuifbeugels gemonteerd of de kuip zit verkeerd.
Monteer de friteuse correct.
▪
De olie is niet meer goed. Vervang de olie. Kijk
voor de maximale levensduur van de olie op de
verpakking of een maximum van 10 beurten.
▪
De thermostaat is te hoog ingesteld. Kies een lagere
temperatuur.
▪
Er zijn te veel ijskristallen of water in de
olie gekomen. Verwijder overtollig ijs van
diepvriesproducten alvorens deze in de friteuse te
plaatsen. Dep vers gesneden frieten goed droog na
het afspoelen.
17
OPLOSSING
DO465FR
Advertenties
Inhoudsopgave
