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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Consejos de
cocinado:
Gran
quemador
doble llama
Rápido
Semi-rápido
Auxiliar
56
Estos consejos son orientativos
Muy fuerte
Fuerte
Hervir, cocer, asar, dorar,
paellas, comidas asiáticas
(wok).
Escalope, bistec, tortilla,
frituras.
Patatas vapor, verduras
frescas, potages, pastas.
Cocer: guisos, arroz con
leche, caramelo.
Medio
Recalentar y mantener calientes:
platos preparados, platos cocina-
dos.
Cocción vapor:
Arroz,
pescados,
bechamel,
verduras.
ragout.
Recalentar y mantener calientes:
platos cocinados y hacer guisos
delicados.
Hacer/fundir:
Descongelar y
mantequilla,
cocer despacio:
legumbres,
chocolate,
gelatina.
frutas, productos
congelados.
Lento
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