Inhoudsopgave
Advertenties
3.3 Gebruik van de accessoires
Roosters en ovenschalen
Roosters en ovenschalen moeten in de
zijgeleiders worden geplaatst tot aan het
eindpunt.
• De mechanische veiligheidsblokkeringen
om ongewenste verwijdering van de
roosters te voorkomen moeten naar
beneden en naar de binnenzijde van de
ovenruimte gericht zijn.
Plaats de roosters en de schalen
helemaal in de ovenruimte, tot ze
vast komen te zitten.
Maak de ovenschalen schoon
voor het eerste gebruik, om
eventuele productieresten te
verwijderen.
Gebruik
Rooster voor ovenschaal
Het rooster voor de ovenschaal wordt in de
schaal geplaatst. Zo wordt het vet tijdens
de bereiding apart van het voedsel
opgevangen.
Draaispit
Bij de bereidingen met het draaispit moet
de steun op het derde niveau geplaatst
worden. Het geprofileerde deel moet naar
de buitenkant gericht worden.
Gebruik de bijgeleverde klemvork om het
draaispit voor te bereiden.
149
Advertenties
Inhoudsopgave
