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NERONE
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©Boretti B.V.
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NERONE-01

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Samenvatting van Inhoud voor BORETTI NERONE

  • Pagina 1 All manuals and user guides at all-guides.com NERONE e b r u i k s a a n w i j z i n G ’ o t i c e d e m p l o i e d i e n u n G s a n l e i t u n G p e r at i n G i n s t r u c t i o n s ©Boretti B.V.
  • Pagina 2 Of het nu een langzame bereiding van enkele uren is of bliksemsnel grillen, het Nerone kooktoestel geeft u een sappig en van-het-bot-afvallend gaar resultaat met authentieke rooksmaak. Op het Nerone kooktoestel kunt u vlees, vis, groenten, pizza en vele andere ge- rechten bereiden die onmogelijk op gasbarbecues of kolenbarbecues bereid kun- nen worden.
  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    All manuals and user guides at all-guides.com Inhoudsopgave Veiligheid Productoverzicht Compleet productoverzicht Overzicht buitenkant Het kooktoestel openen Interne onderdelen Zijtafeltjes inklappen Pizzaoven Temperatuurregeling Kolen Het kooktoestel aansteken Reiniging en onderhoud Wel en niet doen Temperatuurgids vlees Milieuvoorschriften...
  • Pagina 4: Veiligheid

    All manuals and user guides at all-guides.com Veiligheid Zoals met elke andere barbecuegrill is het belangrijk de veiligheidsmaatregelen van het Nerone kooktoestel strikt na te leven. Het toestel is uitsluitend voor gebruik buitens- Wanneer het kooktoestel werkt op een hoge huis.
  • Pagina 5: Compleet Productoverzicht

    All manuals and user guides at all-guides.com Compleet productoverzicht 1 Kooktoestel 2 Zijtafeltjes (2x) 3 Granieten werkblad 4 Deur 5 Frame 6 Wieltjes (4x) 7 Hoes...
  • Pagina 6: Overzicht Buitenkant

    All manuals and user guides at all-guides.com Overzicht buitenkant 1 Ventilatieregeling bovenkant 2 Thermometer 3 Keramische koepel 4 Handvat 5 Keramische onderkant 6 Ventilatieregeling onderkant 7 Scharnier (achterkant)
  • Pagina 7: Het Kooktoestel Openen

    1 Viltpakking 2 Viltpakking 3 Kookrooster Het kookrooster heeft een scharnierdeurtje zodat u het rooster tijdens de bereiding niet hoeft op te tillen. Deze speciale functie van het Nerone kook- toestel maakt het toevoegen van kolen tijdens de bereiding veel eenvoudiger.
  • Pagina 8: Interne Onderdelen

    All manuals and user guides at all-guides.com Interne onderdelen van het kooktoestel...
  • Pagina 9 All manuals and user guides at all-guides.com 1 Verhoogde roosteruitbreiding 2 Pizzasteen 3 Rooster met scharnierdeurtje 4 Verhogingsrek 5 Vuurring 6 Vuurrooster 7 Vuurbak...
  • Pagina 10: Zijtafeltjes Inklappen

    All manuals and user guides at all-guides.com Zijtafeltjes inklappen Zorg bij het gebruik van de zijtafeltjes dat de Om de tafeltjes in te klappen, ontgrendelt u de armen aan beide kanten op hun plek vergren- vergrendelarmen door ze op te tillen. delen.
  • Pagina 11: Pizzaoven

    All manuals and user guides at all-guides.com Pizzaoven Gebruik de pizzasteen van uw Nerone kooktoestel om uw eigen pizza te maken of om bevroren pizza’s op te warmen. Plaats de pizza gedurende 20 - 25 minuten op een voorverwarmd toestel van ongeveer 200 graden C.
  • Pagina 12: Kolen

    Dit is een groot voordeel en maakt het schoonmaken een stuk eenvoudiger. Het Nerone kooktoestel aansteken Het Nerone kooktoestel aansteken is niet moei- lijk. Na een eerste poging is het zeer eenvou- dig. Er is een aantal veilige methoden:...
  • Pagina 13: Reiniging En Onderhoud

    Tijdens extreme weersomstandigheden in de stel daarom niet gedurende lange tijd in direct winter is het beter het Nerone kooktoestel zonlicht staan. Laat de Nerone ook niet in de binnenshuis op te bergen. Zo is het beter be- schermd tegen de elementen.
  • Pagina 14: Temperatuurgids Vlees

    All manuals and user guides at all-guides.com Temperatuurgids vlees De volgende vleestemperaturen worden als benadering gegeven. We raden voor uw eigen veilig- heid aan een vleesthermometer te gebruiken om de kwaliteit en de geschikte en veilige tempera- tuur van uw voedsel te garanderen. Type bereiding Voedsel Benodigde tijd...
  • Pagina 15: Milieuvoorschriften

    All manuals and user guides at all-guides.com Milieuvoorschriften Laat de verpakkingsresten nooit onbeheerd Belangrijk: bezorg het appa- achter. Scheid de diverse verpakkingsmateria- raat bij het plaatselijk bevoeg- len per soort en lever ze af bij het dichtstbijzijn- de bedrijf voor het inzamelen de afvalscheidingstation binnen uw gemeente.
  • Pagina 16: Avant-Propos

    à souhait qui se détache toute seule de l’os. Le cuiseur Nerone vous permet de cuire aussi bien les viandes, les poissons et les légumes que les pizzas et bien d’autres plats qui sont impossibles à cuisiner sur des barbecues à...
  • Pagina 17 Composants internes du cuiseur Tablettes latérales pliantes Four à pizza Contrôle de la température Charbon de bois Allumage du cuiseur Nerone Nettoyage et entretien À faire - À ne pas faire Guide des températures de cuisson des viandes Dispositions concernant l’environnement...
  • Pagina 18: Sécurité

    à haute température et que les deux clapets d’aération sont fermés, commencez par Utilisez uniquement le Nerone sur un sol stable et suffisamment éloigné de tout élément sus- ouvrir ces deux clapets d’aération de sorte que ceptible de prendre feu, tel que des arbres ou l’air s’introduise à...
  • Pagina 19: Vue Complète Du Produit

    All manuals and user guides at all-guides.com Vue complète du produit 1 Cuiseur 2 Tablettes latérales (x2) 3 Plan en granit 4 Porte 5 Bâti 6 Roulettes (x4) 7 Housse...
  • Pagina 20: Vue Extérieure

    All manuals and user guides at all-guides.com Vue extérieure 1 Clapet d’aération supérieur 2 Thermomètre 3 Dôme en céramique 4 Poignée 5 Cuve en céramique 6 Clapet d’aération inférieur 7 Charnière (arrière)
  • Pagina 21: Ouverture Du Cuiseur

    3 Grille de cuisson La grille de cuisson est dotée d’une trappe d’accès qui vous évite d’avoir à soulever la grille en cours de cuisson. Cette particularité du cuiseur Nerone per- met d’ajouter très facilement du charbon de bois pendant la cuisson.
  • Pagina 22: Composants Internes Du Cuiseur

    All manuals and user guides at all-guides.com Composants internes du cuiseur...
  • Pagina 23 All manuals and user guides at all-guides.com 1 Grille surélevée accessoire 2 Pierre à pizza 3 Grille avec trappe d’accès 4 Support de grille surélevé 5 Pare-feu 6 Grille de foyer 7 Foyer...
  • Pagina 24: Tablettes Latérales Pliantes

    All manuals and user guides at all-guides.com Tablettes latérales pliantes Lorsque vous utilisez les tablettes latérales, Pour replier les tablettes, détachez-les en sou- assurez-vous que les bras des deux côtés sont levant les bras de verrouillage. bien enclenchés. Vous pouvez utiliser les tablettes latérales pour poser des plats ou émincer des aliments. Vous ne devez en aucun cas vous assoire ou vous appuyer dessus.
  • Pagina 25: Four À Pizza

    La pierre à pizza vous permet de réaliser des pizzas maison ou de réchauffer des pizzas surgelées avec le Nerone. Placez la pizza dans le Nerone préalablement chauf- fé à 200°C pendant 20-25 minutes. Contrôle de la température Le réglage de la température intérieure de votre cuiseur Nerone s’effectue par le contrôle du flux...
  • Pagina 26: Charbon De Bois

    All manuals and user guides at all-guides.com Charbon de bois Il est préférable d’utiliser du charbon de bois naturel en blocs dans le cuiseur Nerone. Cela donnera un goût merveilleux à vos mets car c’est un produit naturel. Le charbon de bois en blocs s’allume plus vite et offre un meilleur pouvoir calorifique que les briquettes.
  • Pagina 27: Nettoyage Et Entretien

    Boretti À faire - À ne pas faire Le chariot du Nerone est en bois. Le bois est liser pour recouvrir le Nerone lorsque vous ne un matériau vivant qui « travaille ». Par consé- vous en servez pas (après l’avoir laissé...
  • Pagina 28: Guide Des Températures De Cuisson Des Viandes

    All manuals and user guides at all-guides.com Guide des températures de cuisson des viandes Les températures de cuisson des viandes ci-après sont données à titre approximatif. Pour votre sécurité, nous recommandons d’utiliser un thermomètre à viande pour garantir la qualité et la température adéquate de vos aliments.
  • Pagina 29: Dispositions Concernant L'environnement

    All manuals and user guides at all-guides.com Dispositions concernant l’environnement Rassemblez toujours les restes d’emballage afi Important: déposez votre an- n qu’ils ne s’éparpillent pas. Triez les différents cien appareil auprès de l’entre- matériaux d’emballage et les déposer auprès du prise locale autorisée à...
  • Pagina 30 Ganz gleich, ob Sie ein Gericht über mehrere Stunden leicht köcheln oder sim- mern lassen, oder ob sie Speisen scharf und kurz anbraten, mit dem Nerone Herd erzielen Sie stets schmackhafte, zarte Ergebnisse; das Fleisch fällt geradezu von den Knochen.
  • Pagina 31 All manuals and user guides at all-guides.com Inhalt Sicherheit Produktübersicht Komplette Übersicht Übersicht von außen Herd öffnen Innere Teile des Herds Seitentische, klappbar Pizza-Ofen Temperaturregelung Holzkohle Nerone Herd anzünden Reinigung und Pflege Richtig – Falsch Fleischtemperaturen - Richtlinien Umweltvorschriften...
  • Pagina 32: Sicherheit

    Sie vor dem Öffnen des Deckels unbedingt beide Belüftungsöff- im Freien konzipiert. Benutzen Sie den Nerone Herd nur auf einem nungen etwa 10 Sekunden lang öffnen, damit stabilen, ebenen Boden. Im Umfeld des aufge- der im Innern eingeschlossene Sauerstoff ent- stellten Herds dürfen sich keinerlei brennbaren...
  • Pagina 33: Komplette Übersicht

    All manuals and user guides at all-guides.com Komplette Übersicht 1 Herd 2 Seitentische (2x) 3 Granitoberseite 4 Tür 5 Rahmen 6 Laufrollen (4x) 7 Hülle...
  • Pagina 34: Übersicht Von Außen

    All manuals and user guides at all-guides.com Übersicht von außen 1 Obere Belüftungsregelung 2 Thermometer 3 Keramikdeckel 4 Griff 5 Keramikboden 6 Untere Belüftungsregelung 7 Scharnier (hinten)
  • Pagina 35: Herd Öffnen

    1 Filzdichtung 2 Filzdichtung 3 Grillrost Der Grillrost ist mit einer Scharnierklappe ausge- stattet, so dass es beim Kochen nicht erforderlich ist, den Rost anzuheben. Durch dieses spezielle Merkmal des Nerone Herds lässt sich beim Kochen sehr leicht Holzkohle nachfüllen.
  • Pagina 36: Innere Teile Des Herds

    All manuals and user guides at all-guides.com Innere Teile des Herds...
  • Pagina 37 All manuals and user guides at all-guides.com 1 Erhöhte Rostverlängerung 2 Pizza-Stein 3 Rost mit Scharnierklappe 4 Erhöhung 5 Feuerring 6 Feuerrost 7 Feuerkasten...
  • Pagina 38: Seitentische, Klappbar

    All manuals and user guides at all-guides.com Seitentische, klappbar Achten Sie bei der Benutzung der Seitentische Zum Einklappen der Seitentische heben Sie die darauf, dass die Arme auf beiden Seiten kor- Verriegelungsarme nach oben an, bis sie frei rekt eingehängt sind. kommen.
  • Pagina 39: Pizza-Ofen

    200 Grad C vor und geben Sie die Pizza für ca. 20-25 Minuten hinein. Temperaturregelung Die Temperaturregelung wird über die Luftzufuhr durch den Nerone Herd durch die oberen und unte- ren Belüftungsöffnungen gesteuert. Bei offenen Belüftungsöffnungen strömt vermehrt Luft in den Herd. Dies führt zu einer höheren Tem- peratur.
  • Pagina 40: Holzkohle

    All manuals and user guides at all-guides.com Holzkohle Für den Nerone Herd verwenden Sie am bes- ten natürliche Holzkohle. Da Holzkohle ein Naturprodukt ist, erhalten ihre Speisen einen wunderbaren Geschmack. Holzkohle brennt schneller und verbrennt hei- ßer als Brikettes. Da natürliche Holzkohle keine Zusätze oder Füllstoffe enthält, bleibt nach dem Verbren-...
  • Pagina 41: Reinigung Und Pflege

    Herd nicht in Betrieb ist. Allerdings Holz. Holz ist ein Naturprodukt, das “arbeitet”. darf die Hülle erst aufgezogen werden, wenn Lassen Sie daher bitte den Nerone Herd nie der Herd vollständig erkaltet ist. längere Zeit direkt in der Sonne stehen. Der Der Nerone Herd sollte vor extremen Wet- Nerone Herd sollte nicht im Regen stehen.
  • Pagina 42: Fleischtemperaturen - Richtlinien

    All manuals and user guides at all-guides.com Fleischtemperaturen - Richtlinien Die folgenden Temperaturangaben für Fleisch sind nur Richtwerte. Damit Sie sicher gehen können, empfehlen wir Ihnen die Benutzung eines Fleischthermometers für optimale Qualität und korrekte Temperaturen. Art des Garens Speisen Erforderliche Zeit Braten (mit Rippe) 2,5-3 Stunden...
  • Pagina 43: Umweltvorschriften

    All manuals and user guides at all-guides.com Umweltvorschriften Lassen Sie die Verpackungsreste in keinem Fall Wichtig: Geben Sie das Gerät unbeaufsichtigt zurück. Trennen Sie die ver- bei der am Ort zuständigen schiedenen Verpackungsmaterialien und geben Sammelstelle für alte Haus- Sie sie bei der nächsten Abfallentsorgungsstelle haltsgeräte ab.
  • Pagina 44 If you are a gourmet outdoor cook you will appreciate the quality cooking that you can do with the Boretti Nerone Cooker and the special flavors of the dishes that you will create. Top cooks are cooking on ceramic charcoal cookers and now you can as well.
  • Pagina 45 Safety Product Overview Complete Overview Outside Overview Opening the Cooker Internal Components of Cooker Folding Side Tables Pizza Oven Temperature Control Charcoal Lighting the Nerone Cooker Cleaning and Maintenance To do – Not to do Meat Temperature Guide Environmental Regulations...
  • Pagina 46: Safety

    The cooker is for outdoor use only. Before opening the lid, when operating the Only use the Nerone on a stable floor and far cooker at high temperature with both air vents enough from anything that can catch firelike closed, be sure to open both vents first to allow overhanging trees or buildings.
  • Pagina 47: Complete Overview

    All manuals and user guides at all-guides.com Complete Overview 1 Cooker 2 Side Tables (2x) 3 Granite Top 4 Door 5 Frame 6 Castors (4x) 7 Cover...
  • Pagina 48: Outside Overview

    All manuals and user guides at all-guides.com Outside Overview 1 Top Vent Control 2 Thermometer 3 Ceramic Dome 4 Handle 5 Ceramic Bottom 6 Bottom Vent Control 7 Hinge (back)
  • Pagina 49: Opening The Cooker

    2 Felt Gasket 3 Cooking Grate The cooking grate has a Hinge Door so that there is no need to lift the grate while cooking. This special feature of the Nerone Cooker makes adding char- coal during cooking much easier.
  • Pagina 50: Internal Components Of Cooker

    All manuals and user guides at all-guides.com Internal Components of Cooker...
  • Pagina 51 All manuals and user guides at all-guides.com 1 Elevated Grate Extension 2 Pizza Stone 3 Grate with Hinged Door 4 Elevator 5 Fire Ring 6 Fire Grate 7 Fire Box...
  • Pagina 52: Folding Side Tables

    All manuals and user guides at all-guides.com Folding Side Tables When using the side tables make sure that the To fold in the tables, unlock by lifting the lock- arms on both sides are locked in place. ing arms. The side tables can be used for placing dishes and chopping food. Do not sit or lean on the tables. Do not place too heavy objects on the tables.
  • Pagina 53: Pizza Oven

    Pizza Oven Use the pizza stone to make your own pizza’s or heat up frozen pizza’s with the Nerone. Place the pizza in a preheated Nerone of around 200 degrees C for 20-25 minutes. Temperature Control Adjusting the temperature inside your Nerone...
  • Pagina 54: Charcoal

    All manuals and user guides at all-guides.com Charcoal It is best to use natural lump charcoal for the Nerone Cooker. This will give the food a won- derful taste because it is a natural product. Lump charcoal lights faster and burns hotter than briquettes.
  • Pagina 55: Cleaning And Maintenance

    Also do not During extreme weather conditions in the win- leave the Nerone in the rain. ter it best to give the Nerone shelter to pro- tect it from the elements. The Boretti Nerone cover offers further pro-...
  • Pagina 56: Meat Temperature Guide

    All manuals and user guides at all-guides.com Meat Temperature Guide The following meat temperatures are given as an approximation. For your safety, we recommend using a meat thermometer to ensure the quality and the proper safe temperature of your food. Type of cooking Food Time required...
  • Pagina 57: Environmental Regulations

    All manuals and user guides at all-guides.com Environmental Regulations Never leave packaging unsupervised. Separate Important: take the appli- the various packing materials by type, and take ance to a local company au- them to the nearest waste sorting station in thorized to collect discarded your municipality.
  • Pagina 58 All manuals and user guides at all-guides.com B O R E T T I B.V. De Dollard 17 1454 AT Watergang T +31(0) 20-4363439 F +31(0) 20-4361326 S 0900-2352673 (service) E info @ boret ti.com The Netherlands N.V. B O R E T T I S. A . Rupelweg 16 2850 Boom T +32 (0) 3-4508180...