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Préparation
Hachez le chocolat en petits morceaux. Mélanger
tous les ingrédients sauf le miel et le sucre pour
une pâte molle. Si la pâte est trop liquide, ajouter
de la farine, si elle est trop épaisse, ajouter du lait.
La pâte à beignet est bonne quand elle est bon à
RECETTE - Cupcakes
Cupcakes au fraise
Ingrédients (8 pièces)
•
65g beurre
•
85g sucre
•
2 oeufs
•
135g fleur de farine
•
1 CC levure chimique
•
65g fraise
•
35 ml lait
•
1 CC poudre de vanille
•
pincée de sel
Préparation
Mettez le beurre et le sucre dans un bol et mélangé
bien. Ajoutez un à un les oeufs en mixant le
mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez la
levure chimique, le sel ,le lait et la poudre de vanille.
Pressé ¼ des fraises et incorporez au mélange.
Couvrez le reste de fraise avec de la farine et ajouté
cela au mélange. Remuez bien! Placez les moules
à cupcake en papier dans l'appareil. Remplissez les
jusqu'a la moitié avec ce mélange. Faire cuire les
cupcakes env. 7-10min. jusqu'à ce qu'elles soient
bien dorées.
Cupcakes au chocolat
Ingrédients (8 pièces)
•
260g chocolat noir, en morceaux
•
30g beurre à température ambiente
•
130g sucre de canne en poudre
•
3 gros oeufs
•
30g farine
•
1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre le chocolat dans le micro-ondes
pendant 30 secondes, remuez de temps en temps
que le chocolat soit bien fondue. Mélanger le beurre
avec le sucre. Battez les oeufs dans le mélange
de beurre et sucre. Mettre la farine et le sel dans
ce mélange. incorporer le chocolat fondu . Placez
les moules à cupcake en papier dans l'appareil.
Remplissez les jusqu'a la moitié avec pâte. Faire
cuire les cupcakes environ 7-10 min. jusqu'à ce
qu'elles soient bien dorées
la même épaisseur que la pâte à crêpes. Verser
la pâte dans les moules de l'eappereil è beignets.
Fermer l'appareil est regardez au bout de 5 minutes
si les beignets sont prêts. les beignets doivent se
lever bien êtne dorées.
Muffins au cerises
Ingrédients (8 pièces)
•
35g amandes effilées
•
85g beurre, à température ambiente
•
85g sucre en poudre
•
2 oeufs
•
100g backpulver
•
165g cerises
•
65g confiture de cerises
Préparation
Grillez les amandes dans une poele sans graisse,
jusqu'à elle sont bien dorées, puis hachez finement
avec un robot. Ajoutez le beurre et le sucre en
poudre. Le robot en marche, ajoutez les oeufs, puis
enfin le backpulver. Coupez les cerises et enlevez
les noyaux. Placez les moules à cupcake en papier
dans l'appareil. Remplissez les jusqu'a la moitié
avec la pâte. Mettez dans chaque cake une petite
cuillere de confiture et appuyez les cerises sur la
pâte. Faites cuire les cupcakes environ 7 à 10 min.
jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Couvrez les
avec un de peu de sucre en poudre.
Cupcakes au framboise avec canelle
Ingrédients (8 pièces)
•
95g de farine avec le levure
•
1CC canelle moulue
•
40g sucre de canne en poudre
•
1 petit oeuf
•
75g framboise
•
2 CS huile de tournesol
•
2 CS lait
•
2 CC sucre de canne
Préparation
Mélangez la farine avec la levure,la cannelle et le
sucre de canne dans un bol. Faite un trou dans
le centre du mélange ,y mettre l'oeuf battu, l'huile
et le lait. Bien mélanger ! Versez les framboise
doucement dans la pâte. Placez les moules à
cupcake en papier dans l'appareil. Remplissez les
jusqu'à la moitié avec pâte. Couvrez cela avec du
sucre de canne. Faites cuire les cupcakes environ
7 à 10min. jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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