Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
14
Dagelijks gebruik
Bewaardtijd in het longfresh 0°C-vak voor vers voedsel
Soort voedsel
Uien
Boter
Grote stukken varkensvlees
Rundvlees, wild, kleine stuk-
ken varkensvlees, gevogelte
Tomatensaus
Vis, schelpdieren, gekookte
vleesproducten
Gekookte vis en schelpdieren
Salade, groenten Wortels,
kruiden, spruitjes, selderij
Artisjokken, bloemkool, cicho-
rei, ijsbergsla, andijvie, veld-
sla, botersla, prei, radicchio
Broccoli, paksoi, boerenkool,
kool, radijsjes, savooiekool
Erwten, koolrabi
Lente-ui, radijsjes, asperges,
spinazie
1)
Fruit
Peren, dadels (vers), aardbei-
en, perziken
1)
Pruimen
rabarber, kruisbessen
Appels (niet gevoelig voor
koude), kweeperen
Abrikozen, kersen
Kriekpruimen, druiven
Zwarte bessen, aalbessen
Vijgen (verse)
Bosbessen, frambozen
1) Hoe rijper het fruit, hoe korter de bewaartijd
Taarten met room en andere banketbakkersproducten kunnen 2 tot 3 dagen worden be-
waard in het longfresh 0°C-vak.
1)
Instelling luchtvochtigheid
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
Bewaartijd
max. 5 maanden
max. 1 maand
max. 10 dagen
max. 7 dagen
max. 4 dagen
max. 3 dagen
max. 2 dagen
max. 1 maand
max. 21 dagen
max. 14 dagen
max. 10 dagen
max. 7 dagen
max. 1 maand
max. 21 dagen
max. 20 dagen
max. 14 dagen
max. 10 dagen
max. 8 dagen
max. 7 dagen
max. 5 dagen
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
