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Beschikbare talen
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ACHTUNG!
Überschreiten Sie den Knet-/Rührvorgang von 10 Minuten
nicht. Warten Sie ca. 20 Minuten für weitere Knet-/Rührvor-
gänge, bis sich das Gerät abgekühlt hat.
Schwenken Sie nach dem Befüllen den Schwenkarm wieder nach unten,
bis er einrastet.
Wählen Sie zunächst eine niedrigste Geschwindigkeitsstufe, in dem Sie
den Geschwindigkeitsregler auf Position 1 stellen und lassen Sie das Ge-
rät ca. eine Minute rühren/kneten.
Lassen Sie den Teig ca. zwei Minuten auf einer mittleren Geschwindig-
keitsstufe, z. B. Geschwindigkeitsstufe 6, rühren/kneten.
Danach wählen Sie für ca. 1,5 Minuten die höchste Geschwindigkeitsstu-
fe 12.
HINWEIS
Sollte Teig am Rührschüsselrand oder am Knet-/Rührwerkzeug
kleben, halten Sie den Rührvorgang an, indem Sie den Geschwin-
digkeitsregler auf Position 0 stellen. Schwenken Sie den Schwen-
karm hoch und entfernen Sie Teigreste mit dem Teigschaber. Füh-
ren Sie dann den Knet-/Rührvorgang fort.
7.2. Eischnee schlagen
Montieren Sie den Schneebesen.
Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf Position 12. Schlagen Sie den
Eischnee ohne Unterbrechung, bis er die gewünschte Konsistenz hat.
7.3. Sahne schlagen
Montieren Sie den Schneebesen.
HINWEIS
Schlagen Sie maximal 1000 ml frische Sahne, um das Fassungsver-
mögung der Rührschüssel nicht zu überschreiten.
Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf Position 12. Schlagen Sie die
Sahne ohne Unterbrechung. Für 250 ml frische Sahne benötigen Sie ca. 5
Minuten.
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