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Werkzeug
Rührhaken
• Kuchen
• Pastetenteig
• Hackfleischzubereitung
• Kartoffelpüree
• Biskuitteig
• Süßwaren
• Zuckerguss
Schneebesen
• Eiweiß
• Eier
• Schlagsahne
• Rührkuchen
• Mayonnaise
• Soßen
• Süßwaren
• Shakes, Cocktails und andere Getränke
ACHTUNG!
Überschreiten Sie nicht maximale Betriebsdauer von 10
Minuten. Lassen Sie dann die Küchenmaschine für ca. 20
Minuten abkühlen. Das Gerät kann überhitzen.
Montieren Sie das Knet-/Rührwerkzeug wie im Kapitel „7.1. Rühr-/Knet-
werkzeug montieren" auf Seite 11.
Sie können 12 Geschwindigkeitsstufen einstellen.
7.1. Teig rühren und kneten
Zum leichteren Befüllen schwenken Sie den Schwenkarm nach oben. Be-
füllen Sie die Rührschüssel höchsten bis zur Markierung
ACHTUNG!
Um eine Überlastung der Rühreinheit zu vermeiden, emp-
fehlen wir Mehl und Flüssigkeit im Mischungsverhältnis 5:3
zu verwenden.
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Speisen, z. B.
M A X
.
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