Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
All manuals and user guides at all-guides.com
TOETS
RECEPTEN
OUD BROOD,
CRACKERS EN
DROGE BISCUITS
GUACAMOLE
(Mexicaanse
avocadodip)
MILKSHAKES MET
KOFFIE OF VANILLE,
MAYONAISE
BEVROREN FRUITSAP
OF GECONCENTREERD hoeveelheid water in de mengbeker doen.
SAP
INSTANTPRODUCTEN,
DESSERTPOEDERS
EN MELKPOEDER
VINAIGRETTES
(sauzen met azijn
en olie)
Het is raadzaam met kleine hoeveelheden van 50 tot
100 g te werken.
OPMERKINGEN
Snijd of breek het materiaal in grote stukken, doe deze
in de mixer en hak ze tot de gewenste grootte.
Voor een heel fijn resultaat, tegen het einde
enkele seconden gebruiken. Het is raadzaam met
kleine hoeveelheden van 40 tot 50 g te werken.
Alle ingrediënten in de mengbeker doen, vloeistoffen
eerst. Mixen totdat alles goed gehakt is.
Daarna enkele seconden homogeniseren met
Alle ingrediënten in de mengbeker doen en mixen
tot ze homogeen en schuimig zijn. Het beste resultaat
wordt behaald met een halve liter koude melk. Omdat
de melk in volume toeneemt tijdens het mixen, kan
niet meer dan 1 liter melk in de beker worden gedaan.
75 ml. olie, 1ei, mosterd, 1 eetlepel azijn of citroensap
en zout in de mengbeker. Mixen totdat het geheel stijf
wordt. Nog 200 ml. olie beetje bij beetje door het
vulgat bijgieten, het apparaat mag niet aanstaan.
Iedere kleine hoeveelheid olie door het mengsel
werken voordat een nieuwe portie wordt bijgevoegd.
Het bevroren sapblok of concentraat met de benodigde
Slechts enkele seconden mixen om schuimvorming te
voorkomen.
Alle ingrediënten in de mengbeker doen en simpelweg
10 tot 15 seconden mixen, net lang genoeg om een
gelijkmatig mengsel te verkrijgen. Om overmatige
schuimvorming te voorkomen kan de Vari Puls
momentfunctie worden gebruikt.
Eerst harde ingrediënten en kruiden met de
hakken. De andere ingrediënten toevoegen en
ongeveer 10 tot 20 seconden mixen met de
De vloeistof moet het snijmes bedekken
of
.
- f u n c t i e
- f u n c t i e .
31
Advertenties
Inhoudsopgave
