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PROGRAMME
Programm 1: Normal (basic). Dieses ist das am meisten verwendete Programm zum
Herstellen von Weißbrot.
Programm 2: Französisch (french). Die Knetzeit und die Aufgehzeit sind länger als
bei dem normalen Programm.
Programm 3: Vollkorn (whole wheat). Dieses Programm ist das geeignetste
Programm für das Herstellen von Schwarzbroten wie Vollkorn und Mehrkornbrot. Das
Brot wird im allgemeinen etwas kleiner sein als ein weißbrot, da das Mehl schwerer
ist.
Programm 4: Schnell (quick). Das ist ein Programm für Sie, wenn Sie einmal in
kurzer Zeit ein Brot backen möchten. Durch die kürzere Zeit müssen Sie jedoch
berücksichtigen, dass ihr Brot kleiner sein wird als beim normalen Programm.
Programm 5: Süß (sweet). Dieses Programm ist zur Herstellung von unter anderem
Rosinenbrot geeignet.
Programm 6: Superschnell I (ultra fast 1). Mit diesem Programm machen Sie in
einer Stunde ein leckeres Weißbrot von 700 Gramm Gewicht.
Programm 7: Superschnell II. (ultra fast 2) Mit diesem Programm machen Sie in
einer Stunde ein leckeres Weißbrot von 1000 Gramm Gewicht.
Programm 8: Teig. (dough) Mit diesem Programm können Sie die Maschine allein
Teig machen und aufgehen lassen.
Programm 9: Sandwich. Dieses Programm können Sie verwenden, um ein ganz
luftiges weißbrot zu machen, zum Beispiel für Sandwich. achtung! Bei diesem
Programm können Sie keine Krustenfarbe einstellen, die Maschine tut dieses von
selbst.
Programm 10: Marmelade (Jam). Zum Bereiten von herrlich frischer Marmelade.
achtung! Sorgen Sie dafür, dass die kerne der Bestandteile entfernt wurden, bevor Sie
diese in die Backform geben. Scharfe kerne können nämlich die anti-anbackschicht
beschädigen.
Arbeitsweise: Sie geben alle Zutaten in die Backform und stellen die Maschine auf das
Programm JAM ein. Danach drücken Sie auf Start, und die Maschine wird erst jetzt
die Zutaten vorwärmen. Danach wird die Maschine vermischen und schließlich wird
die Maschine die Marmelade abkühlen lassen. Wenn die Maschine fertig ist, gibt sie es
durch ein Piepsignal an. Sie können die Marmelade in ein Glas oder eine Tasse gießen
und noch weiter abkühlen lassen. Sobald es vollständig abgekühlt ist, können Sie das
Glas oder die Tasse abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Programm 11: Rührkuchen (Cake). Mit diesem Programm können Sie Brot
machen, das zum Beispiel mit Backpulver zubereitet wird. Mit diesem Programm
gebackene Brote werden weniger hoch und fester von Struktur. Die Zeitverzögerung
kann hier nicht verwendet werden, weil das Backpulver direkt wirkt. wenn Sie mit
diesem Programm Rührkuchen machen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten
in die Backform zu tun. Danach stellen Sie die Maschine ein, und bevor Sie auf Start
drücken, müssen Sie noch kurz mit einem Holzlöffel die Zutaten umrühren. Das
fördert nämlich das Kneten.
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