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Gaufres classiques
Ingrédients :
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 4 œufs
- 250g de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre de levage
- 200 ml de lait
Préparation:
Séparez les œufs. Battez les blancs jusqu'à obtenir une
consistance modérée, puis réservez-les.
Mélangez le beurre avec le sucre, la vanille et le jaune d'œuf
jusqu'à obtenir un mélange lisse. Autrement, ajoutez de la
farine, de la poudre de levage et du lait. Intégrez les blancs
d'œuf dans le mélange.
Pour ajouter plus de saveur, ajoutez moins de lait et une
cuillère à soupe d'extrait de vanille ou de rhum. Toutefois,
faites attention lorsque vous ajoutez des liquides car la pâte
ne doit pas être trop liquide.
Faites cuire les gaufres en respectant les instructions
suivantes.
Saupoudrez avec du sucre de glaçage avant de servir.
Grillade
Parfait pour griller des steaks, des côtelettes, des panini,
etc.
1. S uivez les étapes 1 à 4 décrites dans la section « Griller
des sandwiches ». Assurez-vous d'avoir appliqué du
beurre ou de l'huile sur les plaques de gril (5c).
2. Placez les aliments à griller sur les plaques de gril (5c).
Manuel d'instructions
FRANçAIS
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