Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Aanwijzingen En Tips - IKEA KULINARISK Handleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor KULINARISK:
Inhoudsopgave

Advertenties

Beschikbare talen

Beschikbare talen

NEDERLANDS

Aanwijzingen en tips

Kookadviezen
Verwijder bij het voorverwarmen de
draadroosters en bakblikken uit de
ovenruimte om de snelste resultaten te
bereiken.
De oven heeft vier inzetniveaus. Tel de
inzetniveaus vanaf de bodem van de
ovenruimte.
De oven heeft een speciaal systeem dat de
lucht circuleert en voor doorlopende
recycling van stoom zorgt. Dankzij dit
systeem is het mogelijk om voedsel te
bereiden in een atmosfeer met stoom en
worden de gerechten zacht van binnen en
knapperig van buiten. Bovendien worden
de bereidingstijd en het energieverbruik tot
een minimum beperkt.
Tijdens de bereiding kan vocht in de oven
of op de glazen deurpanelen condenseren.
Hetelucht (vochtig)
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Aardappelgratin
Zoet gerecht
Tulband of brioche
Vlechtbrood / brood-
krans
Kruimeltaart (droog)
Koekjes gemaakt van
gistdeeg
Temperatuur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Ga altijd iets terug staan van de oven als u
de deur van de oven opent.
Maak de ovenruimte van de afgekoelde
oven schoon met een zachte doek.
Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,
dient u één niveau ertussen leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap
er niet uit stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje water
in de lekbak gieten. Om rook te vermijden,
voegt u water toe wanneer het is
opgedroogd.
Tijd (min)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
56
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
2
2

Advertenties

Hoofdstukken

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave