Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Vochtregulerende groentebak
*optioneel
Met de vochtregulerende functie wordt
de vochtigheidsgraad van groenten en
fruit geregeld en zorgt zo voor langere
versheid voor voedsel.
Het wordt aanbevolen bladgroenten,
zoals sla en spinazie en soortgelijke
groenten die vatbaar zijn voor
vochtverlies, niet op hun stelen, maar in
zover mogelijk horizontaal in de
groentebak te leggen.
Let er bij het plaatsen op dat zware en
harde groenten onderop en lichte en
zachte groenten bovenop liggen. Hou
rekening met het specifieke gewicht van
de groenten.
Verwijder de plastic zakken van de
groenten die u in de groentebak legt.
Groenten in plastic zakken bederven
heel snel. Als u bepaalde groenten niet
met elkaar in contact wilt laten komen,
kunt u verpakkingsmateriaal zoals papier
gebruiken. Papier heeft hygiënisch
gezien een bepaalde poreusheid.
Leg fruit met een hoge productie van
ethyleengas, zoals peren, abrikozen,
perziken en in het bijzonder appel niet in
dezelfde groentebak met andere
groenten en fruit. Het ethyleengas uit
deze fruitsoorten kan ervoor zorgen dat
andere groenten en fruit sneller rijpen en
daardoor in een kortere tijd bederven.
15
NL
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
