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Bac à légumes à humidité
contrôlée
*en option
Grâce à la fonction de contrôle de
l'humidité, les taux d'humidité des
légumes et fruits sont maintenus sous
contrôle, ce qui garantit une plus longue
période de fraîcheur pour les aliments.
Il est recommandé de conserver dans le
bac à légumes, autant que possible, les
légumes à feuilles comme la laitue, les
épinards et autres légumes similaires,
sujets à la perte d'humidité, non pas
dans le sens de leurs racines mais en
position horizontale.
Lorsque vous positionnez les légumes,
placez ceux qui sont durs et lourds au
fond et ceux qui sont petits et légers au-
dessus, en prenant en compte le poids
spécifique des légumes.
Ne laissez pas les légumes du bac à
légumes dans des sacs en plastique au
risque de précipiter leur pourrissement.
Dans les situations où le contact avec
d'autres légumes n'est pas
recommandable, utilisez des matériaux
d'emballage tels que le papier qui a une
certaine porosité en termes d'hygiène.
Ne mettez pas les fruits présentant une
production de gaz d'éthylène élevée tels
que la poire, l'abricot, la pêche et en
particulier la pomme; dans le même bac
à légumes avec d'autres fruits et
légumes. Les gaz d'éthylène émis par
ces fruits peuvent précipiter le
mûrissement et le pourrissement d'autres
légumes et fruits.
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