Inhoudsopgave
Advertenties
12
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E
2.3 GKH 507.0 E
2.3.1 Keuze van de werkwijze en de temperatuur
2.3.2 Schakelaarsymbolen en werkwijzen
0
UIT
Verlichting
Boven-/onderverwarming
Grill
koude luchtcirculatie
Hete lucht
Grill met hete lucht
Warmhouden en opwarmen
Intensieve boven- en
onderverwarming
Om met de oven te werken moeten de ovenschakelaar en de tempera-
tuurregelknop van de oven (zie volgende afbeelding) gebruikt worden.
Werkwijze kiezen:
Ovenschakelaar (rechter schakelaar) naar rechts of links draaien.
Temperatuur instellen:
Temperatuurschakelaar (2e schakelaar van rechts) naar rechts draaien.
Het verwarmingslampje op het bedieningspaneel brandt tijdens het op-
warmen en dooft uit zodra de ingestelde temperatuur bereikt is.
Altijd instellen als de oven gebruikt wordt.
voorverwarmen,
bakken van biscuit en vochtig gebak
grillen van platte stukken vlees, vlees in het midden van
het braadrooster leggen,
overbakken, gratineren, toasten
zonder temperatuurinstelling,
voorzichtig ontdooien en afkoelen
braden, bakken, werken op verschillende niveau's tegelijk
grillen van grote stukken vlees vanaf 1 kg vleesgewicht
warmhouden van levensmiddelen na de bereiding en
langzaam opwarmen
intensief braden van grote stukken gebraad en gevogelte
Uitsluitend voor intern gebruik
Advertenties
Inhoudsopgave
