Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Beschrijving van het apparaat
Multifunctioneel display
Kookzonedisplay
Betekenis van zevensegmentendisplay
Tab. 4.4
4.2.5
Helderheid
Het apparaat past de helderheid van de
weergave (licht of donker) automatisch aan de
huidige bedieningsmodus aan. Niet-beschikbare
functies worden uitgeschakeld.
Helderheid
Gebruik
100%
Functie is actief en geselecteerd
50%
Functie is niet actief en selecteerbaar
0%
Functie is niet beschikbaar
Helderheid
Tab. 4.5
4.2.6
Geluid
De geluidssterkte van de signaaltonen kan
worden ingesteld in het menu (0% tot 100% ).
Het systeem maakt onderscheid tussen verschillende
geluidssignalen:
Signaaltoon
Korte enkele toon (0,25 s )
Opeenvolgende pieptonen
Geluid
Tab. 4.6
4.3
Werkingsprincipe
kookveldafzuiging
De kookveldafzuiging wordt ofwel als
luchtafvoersysteem of als recirculatiesysteem gebruikt.
154
Betekenis
Vermogensniveau
-
Powerniveau
Warmhoudstand
Koffiefunctie
Panherkenning
Niet actief
Restwarmte-indicator
(kookzone is uitgeschakeld
maar nog warm)
Fout
Doel
Bevestiging selectie
Interactie vereist
Bedrijfsmodus luchtafvoer
De kookdampen worden via de ventilator door het
kanaalsysteem naar buiten geleid.
Bedrijfsmodus recirculatie
De kookdampen worden via de ventilator naar het
actieve-koolfilter geleid en de hierdoor gereinigde lucht
wordt weer terug de kamer in geleid.
Om hygiënische en gezondheidsredenen dient het
actieve-koolfilter op de aanbevolen momenten te
worden vervangen (Reiniging en onderhoud).
Bij gebruik met recirculatie moet u voor
voldoende ventilatie zorgen om de
luchtvochtigheid af te voeren.
4.4
Werkingsprincipe
inductiekookveld
Inductiekookzones verwarmen het kookgerei via een
magnetisch veld. De bodem van de pan wordt direct
verwarmd. De kookzone warmt slechts indirect op.
Kookzones met inductietechnologie werken alleen met
daarvoor geschikt kookgerei (met magnetiseerbare
bodem). Alleen het oppervlak dat door de bodem van de
pan wordt bedekt, wordt verwarmd.
Vermogensniveaus
Het hoge vermogen van de inductiekookvelden zorgt
ervoor dat kookgerei zeer snel warm wordt. Om te
voorkomen dat de inhoud aanbrandt, moet u op een
andere manier omspringen met het vermogen dan bij
conventionele verwarmingstechnieken.
Functie
Smelten van boter en chocolade,
oplossen van gelatine
Warm houden van sauzen en soepen,
wellen van rijst
Koken van aardappelen, deegwaren, soepen,
ragouts, stomen van fruit, groenten en vis,
ontdooien van bereidingen
Braden in gecoate pannen, voorzichtig
braden (zonder oververhitting van het
vet) van schnitzels, vis
Verwarmen van vet, aanbraden van
vlees, opwarmen van dikke sauzen en
soepen, bakken van omeletten
Koken van grotere hoeveelheden
vloeistof, aanbraden van steaks
Vermogensniveau
-
-
-
-
bora.com
Advertenties
Inhoudsopgave
