Advertenties
Levensmiddelen in de PerfectFresh-zone opslaan
Droogtevak
Het droogtevak is bijzonder geschikt
voor het bewaren van bederfelijke voe-
dingsmiddelen zoals:
- verse vis, schaal- en schelpdieren;
- vlees, gevogelte, worst;
- rauwkostsalade;
- zuivelproducten zoals yoghurt, kaas,
room, kwark etc.
- Bovendien kunt u hier allerlei andere
voedingsmiddelen bewaren, op voor-
waarde dat deze verpakt zijn.
Bij het droogtevak staat de lage tempe-
ratuur in het middelpunt. De luchtvoch-
tigheid in het vochtvak komt ongeveer
overeen met de luchtvochtigheid in een
gewone koelzone.
Houd er rekening mee dat eiwitrijke
voedingsmiddelen sneller bederven.
Zo bederven schaal- en schelpdieren
bijvoorbeeld sneller dan vis, en bederft
vis weer sneller dan vlees.
Bewaar deze voedingsmiddelen om hy-
giënische redenen alleen verpakt of in
een bakje.
Vochtvak
Het vochtvak beschikt over een schuif-
regelaar waarmee de luchtvochtigheid
in het vochtvak kan worden afgesteld.
Zet de schuifregelaar op stand , of .
Niet verhoogde luchtvochtigheid
Met deze instelling wordt het vocht-
vak een droogtevak – met de schuifre-
gelaar worden de openingen naar het
vak geopend en kan het vocht ontsnap-
pen (zie paragraaf "Droogtevak").
Verhoogde luchtvochtigheid
Bij deze instelling /
is het vochtvak geschikt om groenten
en fruit te bewaren.Met de schuifrege-
laar worden de openingen naar het vak
gesloten en blijft het vocht in het vak.
De hoogte van de luchtvochtigheid in
het vochtvak hangt sterk af van het
soort en de hoeveelheid opgeslagen
voedingsmiddelen als die niet verpakt
zijn.
Als u een kleine hoeveelheid opslaat,
kan de luchtvochtigheid te gering zijn.
Tip: Verpak de voedingsmiddelen in
kleine hoeveelheden in luchtdichte ver-
pakkingen.
Het is mogelijk dat er zich bij een
verhoogde luchtvochtigheid in het
vochtvak op de bodem en onder het
deksel condenswater vormt.
Verwijder dit met een doekje.
Het reguleren van de luchtvochtig-
heid in het vochtvak
Zet de schuifregelaar op stand , of .
49
Advertenties
