Inhoudsopgave
Advertenties
VOOR HET AANSTEKEN
Kies een geschikte plek om te
barbecueën
• Gebruik deze barbecue alleen buitenshuis op een
goed geventileerde plek. Gebruik de barbecue niet
in een garage, gebouw, overdekte gang of andere
afgesloten plek.
• Plaats de barbecue altijd op een veilige, vlakke
ondergrond.
• Gebruik de barbecue niet binnen 1,5 meter van
brandbare materialen. Onder brandbare materialen
vallen onder andere hout of vloeren, terrassen en
veranda's van behandeld hout.
Bepaal hoeveel houtskool nodig is
De hoeveelheid houtskool die nodig is hangt af
van het voedsel dat u barbecuet en de grootte van
uw barbecue. Als u kleine, malse stukjes voedsel
barbecuet die minder dan 20 minuten nodig hebben,
gebruik dan de tabel Houtskool afmeten en toevoegen
voor directe hitte. Als u van grotere stukken vlees
barbecuet die 20 minuten of langer moeten garen,
of gevoelig voedsel, gebruik dan de tabel Houtskool
afmeten en toevoegen voor indirecte hitte. Gebruik de
bij uw barbecue meegeleverde houtskoolmaatbeker
om de juiste hoeveelheid houtskool af te meten.
Voor meer informatie over het verschil tussen roken,
direct en indirect garen, zie de hoofdstukken onder
GRILLMETHODES.
De allereerste keer dat u barbecuet
Het is aan te raden om vóór het eerste gebruik
de barbecue met het deksel gesloten minstens
30 minuten voor te verwarmen en de brandstof
gloeiend heet te laten worden om mogelijk residu
van het fabricatieproces weg te branden.
De barbecue voorbereiden
op aansteken
1. Til het deksel naar de open-stand.
2. Om het GOURMET BBQ SYSTEM-grillrooster
te verwijderen: neem eerst het verwijderbare
middenstuk uit, en vervolgens het volledige
grillrooster uit de barbecue (A).
Opmerking: De gebogen
handvaten van het grillrooster maken het mogelijk om het
rooster aan de zijkant van de ketel te hangen.
3. Verwijder het houtskoolrooster (het onderste
rooster) en verwijder brokken oud houtskool
uit de bodem van de ketel met het ONE-TOUCH
reinigingssysteem. Houtskool heeft zuurstof nodig
om te kunnen branden, dus zorg ervoor dat de
ventilatieopeningen niet bedekt zijn. Beweeg de
hendel van het ONE-TOUCH reinigingssysteem heen
en weer om de as op de bodem van de barbecue in
de asopvangbak te schuiven (B).
4. Om de hogecapaciteits-asopvangbak te verwijderen
en de as weg te gooien: knijp het handvat van de
asopvangbak in om deze van de barbecue los te
koppelen (C).
5. Open de ventilatiegaten op de ketel door het
handvat van het ONE-TOUCH reinigingssysteem
naar de volledig open-positie te schuiven (D).
6. Vervang houtskoolrooster (het onderste rooster) (E).
7. Open de dekselventilatiegaten door het deksel
ventilatierooster naar de volledig open-positie te
schuiven (F).
Opmerking: Er zijn bewust geen instructies
voor het gebruik van aanmaakvloeistof in deze
gebruikershandleiding opgenomen. Aanmaakvloeistof is
rommelig en kan een chemische smaak aan uw voedsel
geven. Bij aanmaakblokjes (apart verkrijgbaar) is dat
niet het geval. Als u toch voor aanmaakvloeistof kiest,
volg dan de instructies van de fabrikant en doe NOOIT
aanmaakvloeistof op een brandend vuur.
A
B
C
D
E
F
www.weber.com
7
Advertenties
Inhoudsopgave
