Inhoudsopgave
Advertenties
Nederlands
De Ovens
Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de
voorkant van het fornuis.
De linkeroven is een multifunctionele oven; De rechteroven is
een heteluchtoven.
De Rechter Grote Heteluchtoven
De ventilator in de rechteroven zorgt voor voortdurende
luchtcirculering, voor sneller en gelijkmatiger bakken.
De aanbevolen baktemperatuur voor een heteluchtoven is
over het algemeen lager dan voor een conventionele oven.
Opmerking: Denk eraan dat elk fornuis verschillend is – het
is mogelijk dat de temperaturen van uw nieuwe Elan ovens
afwijken van die van uw vorige fornuis.
Het in Werking Stellen van de Ovens
De multifunctionele oven aan de linkerzijde bedienen
De multifunctionele oven heeft twee bedieningen: een
kookstandknop en een temperatuurknop (Afb.2.17).
Draai de functieselectieknop richting bakfunctie. Afb.2.18 Dit
is de instelling voor de convectieoven.
Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur
(Afb.2.18).
Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de
ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het
lampje tijdens het bakken aan en uit als de oventhermostaat
de ingestelde temperatuur in stand houdt.
Het bedienen van de rechtse heteluchtoven
Draai de oven knop naar de gewenste temperatuur
(Afb.2.19).
Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de
ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het
lampje tijdens het bakken.
Linker Multifunctionele Oven
Naast de ovenventilator en het ventilatorelement is de
oven uitgerust met twee extra verhittingselementen,
eentje zichtbaar bovenin de oven en het andere onder
de ovenbodem. Pas op dat u de bovenelementen en de
elementdeflector niet aanraakt als u etenswaar in de oven zet
of uit de oven verwijder.
De multifunctionele oven heeft drie belangrijke bakfuncties,
hete lucht, met ondersteuning van hete lucht en
conventioneel bakken. Met deze functies kunt de meeste
bereidingen uitvoeren.
Het bruiningselement en de onderhitte kunnen gebruikt
worden aan het einde van het bakproces om de resultaten
exact aan te passen aan uw wensen.
Gebruik heteluchtgrillen voor alles wat u wilt grillen en
voor het op een veilige manier ontdooien van kleine
hoeveelheden bevroren voedsel.
Tabel 2.1 toont een overzicht van de multifunctionele
standen.
Functie
Ontdooien
Heteluchtoven
Heteluchtgrillen
Met
ondersteuning
van hete lucht
Conventionele
oven
Bruiningselement
Onderhitte
0
Temperatuurselectie
10
Gebruik
Om kleine hoeveelheden in de oven te
ontdooien zonder hitte
Een complete bakfunctie, overal
gelijkmatige warmte ; geweldig voor
bakken
Voor het grillen van vlees en vis met
gesloten deur
Een complete bakfunctie ; geschikt voor
bakken en braden
Een complete bakfunctie voor bakken
en braden in de onderste helft van de
oven
Om gerechten met kaas aan de
bovenkant bruin en knapperig te
bakken
Om de bodem van quiches, pizza's of
taarten krokant te bakken
Tabel 2.1
0
0
Functieselectie
Afb.2.17
Afb.2.18
Afb.2.19
Advertenties
Inhoudsopgave
