10 www.electrolux.com
KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS
WAARSCHUWING!
Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinfor-
matie'.
KOOKGEREI
• De bodem van het kookgerei
• Kookgerei gemaakt van geëmail-
ENERGIE BESPAREN
• Doe indien mogelijk altijd een
• Zet de pan op de kookzone
• Schakel voor het einde van de
• De bodems van de pannen en
Tem-
pera-
tuur-
instel-
ling
1
1-2
1-2
2-3
3-4
4-5
moet zo dik en vlak mogelijk zijn.
leerd staal of met aluminium of
kopperen bodems, kunnen tot
verkleuringen leiden van de gla-
zen keramische kookplaat.
deksel op de pan.
voordat u deze inschakelt.
bereidingstijd de kookzones uit,
om gebruik te maken van de
restwarmte.
kookzones dienen dezelfde af-
meting te hebben.
Te gebruiken voor:
Het door u gekookte eten warm
te houden
Hollandaise saus, boter smelten,
chocolade, gelatine
Stollen: luchtige omeletten, ge-
bakken eieren
Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melkba-
sis, reeds bereide gerechten op-
warmen
Stomen van groenten, vis en
vlees
Aardappelen stomen
DE VOORBEELDEN VAN
KOOKTOEPASSINGEN
De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.
Tijd
Tips
naar
Leg een deksel op de pan.
be-
hoefte
5-25
Meng het geheel van tijd tot
min.
tijd.
10-40
Met deksel bereiden
min.
25-50
Voeg minstens tweemaal zo-
min.
veel vloeistof toe als rijst,
melkgerechten tijdens het be-
reiden tussendoor roeren.
20-45
Enkele eetlepels vloeistof toe-
min.
voegen
20-60
Gebruik max. ¼ l water voor
min.
750 g aardappelen