Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella 1-2
Salse montate, ad es. salsa ber-
naise e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stu-
fare
Riso (con doppia quantità di
acqua)
Riso al latte
Patate lesse
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Zuppe, minestre
Verdura
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pres-
sione
Stufare
Involtini
Stufato
Gulasch
Cottura arrosto con poco olio**
Fettina, naturale o impanata
Fettina, surgelata
Cotoletta, naturale o impanata*** 6-7
Bistecca (spessore 3 cm)
Hamburger, polpette (spessore 3
cm)***
Petto di pollo/tacchino (spessore
2 cm)***
Petto di pollo/tacchino, surge-
lato***
Pesce e filetto di pesce, al natu-
rale
Pesce e filetto di pesce, impanato 6-7
Pesce o filetto di pesce, impanato
e surgelato, ad es. bastoncini di
pesce
Scampi e gamberi
Sauté di verdure, funghi freschi
Verdura, carne a strisce alla
maniera asiatica
* Prosecuzione della cottura
senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare di frequente
Cottura a fuo-
Durata della
co lento
cottura a fuoco
lento in minuti
4.-5.*
20-30 min.
4-5*
10-15 min.
3-6 min.
3-4
8-12 min.
2-3
15-30 min.
1.-2.
35-45 min.
4-5
25-30 min.
4-5
15-25 min.
6-7*
6-10 min.
3.-4.
15-60 min.
2.-3.
10-20 min.
3.-4.
10-20 min.
4-5
-
4-5
50-60 min.
4-5
60-100 min.
2.-3.
50-60 min.
6-7
6-10 min.
6-7
8-12 min.
8-12 min.
7-8
8-12 min.
4.-5.
30-40 min.
5-6
10-20 min.
5-6
10-30 min.
5-6
8-20 min.
8-20 min.
6-7
8-12 min.
7-8
4-10 min.
7-8
10-20 min.
7.-8.
15-20 min.
Piatti misti saltati in padella, sur-
gelati
Crêpe
Omelette
Uova al tegamino
Friggere (friggere 150-200 g a
porzione progressivamente in
1-2 l di olio**)
Prodotti surgelati, ad es. patate
fritte, bocconcini di pollo
Crocchette, surgelate
Carne, ad es. porzioni di pollo
Pesce, panato o in pastella di
birra
Verdure, funghi impanati o in
pastella di birra, tempura
Pasticcini, ad es. krapfen/bombo-
loni, frutta in pastella di birra
* Prosecuzione della cottura
senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare di frequente
vFunzione PowerBoost
C on la funzione Powerboost si possono riscaldare
F u n z i o n e P o w e r B o o s t
grandi quantità d'acqua ancora più velocemente
rispetto al livello di cottura 9.
La funzione Powerboost è disponibile soltanto per le
zone di cottura che recano i simboli boost e
Nelle zone di cottura a circuito doppio, per l'utilizzo
della funzione Powerboost deve essere attivato il
secondo circuito di riscaldamento.
Attivazione della funzione Powerboost
Selezionare la zona di cottura.
1.
Nel campo di regolazione toccare il simbolo
2.
L'indicatore
si accende.
›
La funzione Powerboost è attivata.
Disattivazione della funzione Powerboost
Selezionare la zona di cottura.
1.
Impostare un livello di cottura a fuoco lento.
2.
L'indicatore
si spegne.
›
La funzione Powerboost è disattivata.
Funzione PowerBoost
Cottura a fuo-
Durata della
co lento
cottura a fuoco
lento in minuti
6-7
6-10 min.
6-7
progressiva-
mente
3.-4.
progressiva-
mente
5-6
3-6 min.
8-9
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
.
G
.
á
it
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