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Conseils de cuisson (suite)
GRIL
F
L'élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il
fonctionne lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. La rotation
du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les
aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.
Récipients adaptés au mode gril
Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou
présenter des parties métalliques. N'utilisez pas de récipients ou de plats en
plastique, car ils se déforment à haute température.
Aliments adaptés au mode gril
Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les
saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé,
les portions de poisson, les sandwichs, et les amuse-bouche.
ATTENTION
Lorsque vous utilisez uniquement le mode gril, assurez-vous que l'élément
chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position
verticale. Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement du gril à la rapidité de la
cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le
plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments
uniformément. Trois modes combinés sont disponibles avec ce four.
600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.
Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas de plats métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute
température.
Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d'aliments cuits devant
être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi
qu'aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur
le dessus. Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros
généralement appréciés lorsqu'ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des
morceaux de poulet, par exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de
poulet à mi-cuisson. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux
des deux pages suivantes.
ATTENTION
Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que
l'élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en
position verticale. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu'il ne soit
recommandé de les placer directement sur le plateau. Pour plus de
renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.
Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des
deux côtés.
Conseils pour faire griller des aliments congelés
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et
du temps de cuisson.
Aliments frais Quantité
Puissance 1er côté
Petits pains
Micro-
(env. 50 g)
ondes
2 pains
+Gril
4 pains
Baguettes/
250-300 g
450 W +
bag. congel.
(2 bag.)
Gril
+garniture
(tomates,
fromage,
jambon,
champignons)
Gratin (de
400 g
450 W +
légumes
Gril
pommes de
terre)
Pâtes
400 g
600 W +
(cannelloni,
Gril
macaroni,
lasagnes)
Morceaux de
250 g
450 W +
poulet
Gril
Frites au four
250 g
450 W +
Gril
20
2ène côté
Recommandations
Temps
Temps
(minutes)
(minutes)
300W+
Gril seul
Disposez les pains en
Gril
cercle sur la grille.
1-1½
1-2
Cuisez-les au gril
2-2½
1-2
pour rendre
croustillants. Laissez
les reposer 2 à 5
minutes.
8-9
--
Disposez une
baguette congelée au
centre de la grille.
Disposez 2 ou 3
baguettes côte à côte
sur la grille. Laissez
reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson en
mode gril.
13-14
--
Placez le gratin
congelé dans un petit
plat en verre. Mettez
le plat sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la
cuisson.
14-15
--
Placez les pâtes
congelées dans un
plat rectugulaires en
verre. Placez le
directement sur le
plateau. Laissez
reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
5-5½
3-3½
Disposez les nuggets
de poulet sur la grille.
9-11
4-5
Répartissez les frites
sur du papier
sulfurisé
préalablement
disposé sur la grille.
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