Soort gerecht
Biefstuk, wild, varkensvlees,
gevogelte
Tomatensaus
Vis, scheldieren, gekookte
vleesproducten
Gekookte zeevruchten
Salade, groentewortels,
kruiden, spruitjes, selderij
Artisjokken, bloemkool, wi-
tlof, ijsbergsla, andijvie,
veldsla, sla, prei, radijsjes
Broccoli, Chinese kool,
boerenkool, kool, radijsjes,
savoie kool
Erwtjes, koolrabi
Lenteuitjes, radijsjes, as-
perges, spinazie
Fruit
Peren, dadels (vers), aard-
beien, perziken
Pruimen
rabarber, kruisbessen
Appels (ongevoelig voor
kou), kweeperen
Abrikozen, kersen
Damastpruimen, druiven
Bramen, aalbessen
Vijgen (vers)
Bosbessen, frambozen
Aanpassing luchtvochtig-
heid
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
NEDERLANDS
Opslagtijd
tot 7 dagen
tot 4 dagen
tot 3 dagen
tot 2 dagen
tot 1 maand
tot 21 dagen
tot 14 dagen
tot 10 dagen
tot 7 dagen
tot 1 maand
tot 21 dagen
tot 20 dagen
tot 14 dagen
tot 10 dagen
tot 8 dagen
tot 7 dagen
tot 5 dagen
11