Koken met het PLUS-menu
Met het PLUS-menu kunt u koken met semi-automatische programma's, waarmee op temperatuur
kan worden gekookt met allerlei kookgerei dat geschikt is voor het doel van het programma.
Raak de menutoets PLUS
bakken/wokken en grillen (in de bridge-modus).
Kies een van de Plus-programma's door het relevante symbool aan te raken. Vervolgens stelt u de
temperatuur in met de slider. U kunt ook door het menu of de temperatuur bladeren door lang op
de betreffende knop te drukken.
Wanneer het programma of de temperatuurselectie gedurende 3 seconden niet verandert, wordt
het programma geactiveerd. Druk ongeveer drie seconden op de actieve programmatoets of selecteer
handmatig een vermogensniveau om een PLUS-programma te deactiveren.
Voeg altijd water, olie of boter toe voordat u een programma start; gebruik geen lege pan of pot.
Warmhouden en opwarmen
Met deze functie kunt u bijvoorbeeld chocolade smelten (45 °C), voedsel warm houden (70 °C),
sudderen (94 °C) of aan de kook brengen (100 °C).
Bakken/wokken
Met deze functie kunt u groente, vis, spek, vlees, gebakken aardappelen of eieren bereiden met
gebruik van boter of olie.
Grill
Deze functie is uitsluitend bedoeld voor overbrugde kookzones, die worden gecombineerd tot een
grotere kookzone.
Grillen is geoptimaliseerd voor de ASKO inductie-accessoires: grillplaat en teppanyaki. Maar deze
functie werkt ook met ander kookgerei, maar misschien minder nauwkeurig.
Sommige functies geven de opwarmtijd aan en tellen af. In de opwarmfase knipperen de slider en
de ingestelde temperatuur. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een korte pieptoon
en is de slider verlicht. U kunt beginnen met koken.
De sensor die de temperatuur meet tijdens het koken binnen de programma's van het PLUS-menu,
bevindt zich in het glas, onder het kookgerei. Hierdoor is er altijd een verschil tussen de instelwaarde
en de werkelijke temperatuur van de inhoud binnen in het kookgerei. De temperatuur van de inhoud
aan om de programma's weer te geven: warm houden/opwarmen,
Bediening
27