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SilverCrest SRK 400 C1
7.4 Cuisson à la vapeur
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures
•
Ne retirez jamais le panier vapeur (1) pendant la cuisson à la vapeur, cela
peut entraîner des brûlures par la vapeur chaude de l'eau.
•
Le panier vapeur (1) chauffe pendant la cuisson à la vapeur. Pour le retirer,
utilisez des gants de cuisine ou une manique de cuisine.
•
Veillez à ce que la paroi extérieure du récipient de cuisson (12) soit sèche et propre. Évitez
de positionner le récipient de cuisson (12) de manière inclinée ou de travers. Dans le cas
contraire, il se pourrait que la coupure de sécurité se déclenche et le cuiseur à riz ne pourra
plus être mis en marche.
•
Versez l'eau dans le récipient de cuisson (12). Pour connaître la quantité d'eau à verser,
référez-vous aux tableaux suivants.
Légumes (poids)
Carottes (env. 250 g)
Asperges (env. 150 g)
Brocoli (env. 150 g)
Chou-fleur (env. 300 g)
Pommes de terre (env. 400 g)
Veillez à ne pas faire déborder le panier vapeur (1). Les aliments à faire cuire ne
doivent pas dépasser le bord du panier vapeur (1).
Pour obtenir un résultat de cuisson à la vapeur homogène, coupez les légumes en
petits morceaux, si possible de même taille resp. séparez les rosettes du chou-fleur ou
du brocoli.
Poisson/fruits de mer/volaille
(poids)
Cuire les crevettes congelées (env. 100 g)
jusqu'à obtenir une coloration rose.
Filet de saumon (env. 150 g)
Poitrine de poulet (env. 200 g)
•
Insérez les aliments dans le panier vapeur (1).
•
Posez le panier vapeur (1) sur le récipient de cuisson (12) et fermez le couvercle.
•
Branchez le câble d'alimentation (5) à la prise d'alimentation (8) et branchez la fiche secteur
sur une prise de courant.
•
Allumez le cuiseur à riz à l'aide du bouton MARCHE/ARRÊT (10).
•
Le voyant jaune (6) est allumé.
28 - Français
Quantité d'eau
2 verres doseurs (13)
2 verres doseurs (13)
3 verres doseurs (13)
3 verres doseurs (13)
2 verres doseurs (13)
Quantité d'eau
1 verre doseur (13)
2 verres doseurs (13)
2 verres doseurs (13)
Durée (approx.) de
cuisson à la vapeur
25 minutes
15 minutes
25 minutes
30 minutes
30 minutes
Durée (approx.) de
cuisson à la vapeur
30 minutes
25 minutes
20 minutes
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