Funzioni
convenzionali
Riscaldamento superiore/
inferiore (sistema di
riscaldamento convenzionale)
Riscaldamento inferiore
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Fanno parte delle funzioni convenzionali:
Mediante elementi riscaldanti situati nella parte
superiore e inferiore del forno, il calore viene
trasmesso alla pietanza da cuocere o arrostire.
Cottura e arrosto sono possibili su un solo livello
d'inserimento.
Vantaggi:
– cottura di dolci con copertura umida, pizza,
quiche
Si accende solo l'elemento riscaldante nella parte
inferiore del forno.
Vantaggi:
– molto indicato per pietanze e dolci, che nella
parte inferiore devono avere anche una doratura
maggiore o una crosta.
Utilizzare solo poco prima della fine del tempo di
cottura o di arrosto.