•
Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10
minuten voor het einde van de baktijd
uitschakelen en profiteren van de restwarmte.
Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, kunnen de
bakplaten in de oven tijdens het bakken vervormen.
Wanneer de bakplaten afkoelen, verdwijnt de
vervorming.
VOOR DE BEREIDING VAN GEBAK
•
De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.
•
Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient
u één niveau ertussen leeg te laten.
VOOR DE BEREIDING VAN VLEES EN VIS
•
Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om
te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
BOVEN + ONDERWARMTE
Gerecht
Deegreepjes
voor op vlaaien/
taarten
1)
Platte cake
Koffiebroodjes
met appel en
gist
Pannenkoek
Hele kip
Halve kip
Gebraden var-
kenskotelet
3)
Broodtaart
Gevulde gistca-
4)
ke
Pizza
Kwarktaart
18
Temperatuur
Gewicht (g)
(°C)
250
150
1000
160 - 170
2000
170 - 190
1500
160 - 170
1350
200 - 220
1300
190 - 210
600
190 - 210
800
230 - 250
1200
170 - 180
1000
200 - 220
2600
170 - 190
•
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er
niet uit stroomt.
•
Om te veel rook tijdens het braden in de oven te
vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak
gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe
wanneer het is opgedroogd.
BEREIDINGSTIJDEN
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort
voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de
gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de
beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.
Rooster-
Tijd (min)
hoogte
25 - 30
30 - 35
40 - 50
2)
45 - 55
60 - 70
35 + 30
30 - 35
10 - 15
25 - 35
25 - 35
60 - 70
Accessoires
3
bakblik
2
bakblik
3
bakblik
2
bakblik
2
rooster
1
bakblik
3
rooster
1
bakblik
3
Bakrooster
1
bakblik
2
bakblik
2
bakblik
2
bakblik
2
bakblik