Inhoudsopgave
Advertenties
VÓÓR HET AANSTEKEN
Kies een geschikte plaats om te
barbecueën
• Gebruik deze
alleen buitenshuis op een
barbecue
goed geventileerde plek. Gebruik de barbecue
niet in een garage, gebouw, overdekte gang of
andere afgesloten plaats.
• Plaats de barbecue altijd op een veilige, vlakke
ondergrond.
• Gebruik
barbecue niet binnen 1,5 meter
de
van brandbare materialen. Onder brandbare
materialen vallen onder andere hout of vloeren,
terrassen en veranda's van behandeld hout.
Bepaal hoeveel houtskool nodig is
De hoeveelheid houtskool of briketten die nodig
is hangt af van het voedsel dat je barbecuet en de
grootte van je barbecue. Als je kleine, malse stukjes
voedsel barbecuet die minder dan 20 minuten nodig
hebben, gebruik dan de tabel Houtskoolhoeveelheid
voor directe warmte. Als je grotere stukken vlees
barbecuet die 20 minuten of langer moeten
garen, of delicaat voedsel, gebruik dan de tabel
Houtskoolhoeveelheid voor indirecte warmte. Voor meer
informatie over het verschil tussen direct en indirect
barbecueën, zie het hoofdstuk BARBECUEMETHODES in
deze handleiding.
De eerste keer dat je barbecuet
Het wordt aangeraden om vóór het eerste gebruik
de barbecue met het deksel gesloten minstens
30 minuten voor te verwarmen en de brandstof
gloeiend heet te laten worden om mogelijk residu
van het fabricageproces weg te branden.
Houtskoolhoeveelheid voor directe warmte
WEBER-houtskoolbriketten
45 briketten (2¼ maatbeker)
50 briketten (1¼ maatbeker)
*Gebruik bij het afmeten van houtskoolbrokken de houtskoolmaatbeker die bij je barbecue wordt geleverd.
Houtskoolhoeveelheid voor indirecte warmte
WEBER-houtskoolbriketten
Aantal briketten
Aantal briketten
Aantal briketten
voor het eerste
voor ieder extra
voor het eerste
uur
uur
uur
(per kant)
(per kant)
(per kant)
20 briketten (1
7 briketten
20 briketten
maatbeker)
(½ maatbeker)
(½ maatbeker)
*Gebruik bij het afmeten van houtskoolbrokken de houtskoolmaatbeker die bij je barbecue wordt geleverd.
16
De barbecue voorbereiden op
aansteken
1. Open het deksel.
2. Verwijder het grillrooster uit de barbecue. Hang uit
oogpunt van gemak het grillrooster op de ketel van
de barbecue aan de gebogen handvatten (A).
3. Verwijder het houtskoolrooster (het onderste
rooster) en verwijder brokken oud houtskool uit
de bodem van de ketel. Houtskool heeft zuurstof
nodig om te kunnen branden, dus zorg ervoor dat
de ventilatieopeningen niet bedekt zijn. Beweeg de
hendel van het ONE-TOUCH-reinigingssysteem heen
en weer om as vanaf de bodem van de barbecue tot
in de asopvangbak (B) te schuiven.
4. Knijp in het handvat van de asopvangbak om deze
uit de barbecue(C) te kunnen halen.
5. Open het ventilatierooster van de ketel door het
handvat helemaal naar rechts te verplaatsen (D) of
door het handvat naar de open-stand te zetten (E).
6. Plaats het houtskoolrooster terug (het onderste
rooster).
Let op: Er zijn bewust geen instructies voor het gebruik
van aanmaakvloeistof in deze gebruikershandleiding
opgenomen. Aanmaakvloeistof is rommelig en kan
een chemische smaak aan je voedsel geven. Bij
aanmaakblokjes (apart verkrijgbaar) is dat niet het
geval. Als je toch voor aanmaakvloeistof kiest, volg
dan de instructies van de fabrikant en doe NOOIT
aanmaakvloeistof op een brandend vuur.
Houtskoolbriketten
Houtskoolbrokken Beukenhout*
3½ maatbeker (1,27 kg)
Houtskoolbriketten
Houtskoolbrokken Beukenhout* Houtskoolbrokken Gemengd hout*
Hoeveelheid
Aantal briketten
houtskool
voor ieder extra
voor het eerste
uur
uur
(per kant)
(per kant)
7 briketten
1 maatbeker
(¼ maatbeker)
(0,36 kg)
Houtskoolbrokken Gemengd
hout*
2½ maatbeker
Hoeveelheid
Hoeveelheid
Hoeveelheid
houtskool
houtskool
houtskool
voor ieder extra
voor het eerste
voor ieder extra
uur
uur
uur
(per kant)
(per kant)
(per kant)
1 handje
¾ maatbeker
1 handje
A
E
B
C
D
Advertenties
Inhoudsopgave
