KOOKSYSTEEM
Er is tot in detail over het design van je
houtskoolbarbecue nagedacht. WEBER-barbecues
zijn zodanig ontworpen dat jij je geen zorgen hoeft
te maken over eventuele steekvlammen, warme en
koude zones of verbrand voedsel. Je mag iedere
keer opnieuw uitstekende prestaties, een eenvoudige
bediening en perfecte resultaten verwachten.
A
Ketel en deksel
De luchtgeïsoleerde, dubbelwandige ketel
en deksel houden warmte vast voor langere
gaartijden en uitstekende temperatuurregeling.
De unieke ketelvorm van je SUMMIT KAMADO is
ideaal voor heteluchtkoken.
B
Ventilatieroosters en -openingen
Lucht is een belangrijk element bij barbecueën
op houtskool. Hoe meer lucht er in de barbecue
komt, hoe heter het vuur wordt (tot op een
bepaald punt) en hoe sneller de houtskool
zal verbranden. De ventilatieopening van de
ketel aan de onderkant van de barbecue moet
tijdens het barbecueën open zijn en tijdens
het roken in de rookstand staan. Het bovenste
ventilatierooster wordt gebruikt voor het regelen
van de temperatuur in de barbecue.
C
Grillrooster
Het grillrooster is gemaakt van robuust roestvrij
staal en biedt meer dan genoeg ruimte voor al je
favoriete gerechten.
D
Warmteverdeler
De roestvrijstalen warmteverdeler zorgt ervoor
dat de temperatuur constant blijft en dat de
warmte en rook goed worden verdeeld. Deze
moet tijdens het roken van eten altijd worden
gebruikt. Hij kan bij de indirecte methode ook
worden gebruikt om meer ruimte te creëren.
E
Houtskoolrooster
Het houtskoolrooster is bestand tegen warmte
van houtskoolvuur. Dit duurzame rooster van
robuust staal trekt niet krom en brandt niet
door. Het rooster kan hoger in de ketel worden
geplaatst voor barbecueën en lager voor roken.
F
ONE-TOUCH reinigingssysteem
Met het roestvrijstalen ONE-TOUCH
reinigingssysteem kun je probleemloos
schoonmaken. Door de hendel heen en weer te
bewegen, wordt de as door de drie bladen in
de ketel vanaf de bodem van de barbecue tot
in de grote asopvangbak geschoven. Je kunt de
barbecue zo snel asvrij maken. Deze openingen
fungeren ook als ventilatierooster; er kan
zuurstof bij het vuur komen en je kunt het vuur
hiermee eenvoudig doven.
14
B
A
C
D
A
E
F
B