Duw de bakplaat of diepe pan niet
helemaal naar de achterwand van de
ovenruimte. Dit voorkomt dat de warmte
rond de bak circuleert. Het voedsel kan
verbrand worden, vooral in het achterste
deel van de bakplaat.
Plaats de bakplaat of braadpan tussen de
geleidestangen van de inschuifrails. Zorg
ervoor dat het de achterwand van de oven
niet raakt.
Bakrooster:
12. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
12.1 Bereidingstabellen
Voedsel /
Voor‐
schotel (IEC
verwar‐
60350-1)
mings‐
tijd
(min)
Bakken in bakvormen
Zandgebak
10
Rijke vruchtenca‐
10
ke
Victoriataart met
10
jamvulling
22
NEDERLANDS
Thermo‐
Grillen
staatpo‐
met
sitie met
ventila‐
ventila‐
tie
tor
4 - 5
3
3
Plaats het rooster tussen de geleidestangen
van de inschuifrail.
De temperaturen en baktijden in de
tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
Deze zijn afhankelijk van de recepten en
de kwaliteit en de hoeveelheid van de
gebruikte ingrediënten.
Kooktijd
Inzetni‐
(min)
veau
70 - 80
3
95 - 115
3
25 - 35
3
Accessoires
plaat op rooster
plaat op rooster
2 blikken op rooster, dia‐
gonaal verschoven