Gebak in vormen
Cake eenvoudig
Cake fijn (bijv. zandtaart)
Taartbodem roerdeeg
Vruchtentaart fijn, roerdeeg
Biscuitbodem, 2 eieren
Biscuittaart, 6 eieren**
Bodem van zandtaartdeeg met
rand
Vruchten- of kwarktaart met
bodem van zandtaartdeeg*
Zwitserse Wähe (platte
vruchtentaart)
Tulband
Notentaart
Pizza, dunne bodem, weinig
bedekking**
Hartig gebak
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
** De binnenruimte voorverwarmen
%
Boven- en onderwarmte
■
3Dhetelucht
:
■
Gebak op de plaat
Roerdeeg met droge bedekking
Roerdeeg met droge bedekking
Roerdeeg met vochtige
bedekking (vruchten)
Gistdeeg met droge bedekking
Gistdeeg met droge bedekking
Gistdeeg met vochtige bedekking
(vruchten)
Gistdeeg met vochtige bedekking
(vruchten)
Zandtaartdeeg met droge
bedekking
Zandtaartdeeg met droge
bedekking
Zandtaartdeeg met vochtige
bedekking (vruchten)
Zwitserse Wähe (platte
vruchtentaart)
Biscuitrol, voorverwarmen
Broodvlecht van 500 g bloem
Kerststol van 500 g bloem
Kerststol van 1 kg bloem
Strudel, zoet
* Emaillen bakplaten kunt u als extra toebehoren kopen in uw speciaalzaak.
30
Toebehoren
Hoogte Verwar-
Krans/rechthoekige
1
vorm
Krans/rechthoekige
1
vorm
Vorm
2
vruchtentaartbodem
Springvorm/
1
tulbandvorm
Vorm
1
vruchtentaartbodem
donkere springvorm
1
donkere springvorm
1
donkere springvorm
2
donkere springvorm
1
Tulbandvorm
1
donkere springvorm
1
ronde pizzaplaat
1
donkere springvorm
1
Toebehoren
Braadslede
Braadslede +
Emaillen bakplaat*
Braadslede
Braadslede
Braadslede +
Emaillen bakplaat
Braadslede
Braadslede +
Emaillen bakplaat*
Braadslede
Braadslede +
Emaillen bakplaat*
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Temperatuur ° C Magnetronvermogen
mings-
methode
160-180
3
150-170
%
160-180
3
160-180
3
150-160
%
170-180
%
170-190
&
160-170
3
190-200
&
160-180
3
170-180
3
220-240
%
180-200
&
3
Hete lucht
■
Intensieve warmte
&
■
Hoogte Verwar-
Temperatuur
mings-
° C
methode
2
160-180
%
1
150-170
:
3
1
160-180
3
2
170-190
%
1
160-180
:
3
2
170-190
%
1
160-180
:
3
2
160-180
%
1
160-180
:
3
1
160-180
%
1
190-200
&
2
170-190
%
2
160-180
%
2
150-170
%
2
140-150
3
1
190-210
3
Tijdsduur in
in watt
minuten
90 W
30-40
-
60-80
-
25-35
90 W
30-40
-
20-25
-
30-40
-
30-40
180 W
30-40
-
40-50
90 W
30-40
90 W
35-45
-
15-20
-
50-60
Magnetronvermogen
Tijdsduur in
in watt
minuten
-
25-35
-
40-50
90 W
30-40
-
35-45
-
50-60
-
45-55
-
50-60
-
25-35
-
30-40
-
50-60
-
40-50
-
10-20
-
40-50
-
60-70
-
65-75
180 W
30-40