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Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée
(consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment
Quantité
Puissance Temps
Épinards
150 g
600 W
Brocolis
300 g
600 W
Petits pois
300 g
600 W
Haricots verts
300 g
600 W
Jardinière de
300 g
600 W
légumes (carottes/
petits pois/maïs)
Légumes variés (à la
300 g
600 W
chinoise)
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Temps de
Consignes
(min)
repos (min)
5½-6½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
10-11
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
8-9
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
10-11
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
9-10
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
8½-9½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à
couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de
laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du
beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute
la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire
sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment
Quantité
Puissance
Riz blanc (étuvé)
250 g
750 W
Riz complet (étuvé)
250 g
750 W
Riz complet
250 g
750 W
Riz mélangé (riz + riz
250 g
750 W
sauvage)
Céréales mélangées
250 g
750 W
(riz + céréales)
Pâtes
250 g
750 W
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Temps
Temps de
Consignes
(min)
repos (min)
17-18
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
22-23
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
22-23
10
Ajoutez 600 ml
d'eau froide.
18-19
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
19-20
5
Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
11-12
5
Ajoutez 1 litre
d'eau chaude.
2011-05-13
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