Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
1)
Kerststol
Brood (roggebrood)
eerst
dan
Roomsoezen /Eclairs
1)
Biscuitrol
Kruimeltaart (droog)
Boter-/Suikerkoek
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/sponsdeeg)
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/sponsdeeg)
Vruchtentaart met kruimel-
deeg
Plaatkoek met kwetsbare
garnering (bijvoorbeeld
kwark, room, puddingvul-
1)
ling)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Koekjes
Gerecht
Zandkoekjes
Short bread / Zandtaart-
deeg/ Deegreepjes
Short bread / Zandtaart-
deeg/ Deegreepjes
Koekjes gemaakt van
sponsdeeg
18
Functie
Boven + on-
derwarmte
Boven + on-
1)
derwarmte
Boven + on-
1)
derwarmte
Boven + on-
derwarmte
Multi hetelucht
Boven + on-
1)
derwarmte
Multi hetelucht
2)
Boven + on-
derwarmte
2)
Multi hetelucht
Boven + on-
derwarmte
Functie
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven + on-
derwarmte
1)
Multi hetelucht
Tempera-
Tijd (min)
tuur (°C)
160 - 180
50 - 70
230
20
160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 35
180 - 200
10 - 20
150 - 160
20 - 40
190 - 210
20 - 30
150 - 160
35 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
160 - 180
40 - 80
Tempera-
Tijd (min)
tuur (°C)
150 - 160
10 - 20
140
20 - 35
160
20 - 30
150 - 160
15 - 20
Rooster-
hoogte
2
2
2
2
3
2
3
1
3
2
Rooster-
hoogte
3
3
2
2
www.zanussi.com
Advertenties
Inhoudsopgave
