Inhoudsopgave
Advertenties
7. R-677 Dutch CkBk
Drank/gerecht
Dranken, 1 kopje
Schotel
(Groente, vlees en bijlagen)
Eenpansgerecht, soep
Bijlagen
Vis, 1 schijf
Worstjes, 2 stuks
Babyvoedsel, 1 potje
Margarine of boter smelten
Chocolade smelten
6 blaadjes gelatine oplossen
1
vanaf koelkasttemperatuur
Frankrijk
UIENSOEP
Soupe à l'oignon et au fromage
Totale bereidingsduur: ca. 18-22 minuten
Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l)
Ingrediënten
1 EL
2
800 ml vleesbouillon
2
4 EL
Downloaded from:
http://www.usersmanualguide.com/
20/12/2002
11:14
TABELLEN
TABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN
Hoevlh. Vermogen Tijd
-g/ml-
150
400
200
200
1
200
180
190
1
50
100
10
SOEPEN EN VOORGERECHTEN
4 soepkommen (à 200 ml)
boter of margarine (10 g)
uien (100 g), in ringen
zout, peper
toastschijven
geraspte kaas (40 g)
Page 126
Werkwijze
(watt)
-Min-
800 W
ca.1
Niet afdekken
800 W
4-6
Saus met water bevochtigen, afdekken,
tussendoor omroeren
800 W
2-3
Afdekken, na het verwarmen omroeren
800 W
ca.2
Met een beetje water bevochtigen, afdekken,
tussendoor omroeren
800 W
2-3
Met wat saus bevochtigen, afdekken
400 W
ca.2
Meerdere malen in het vel prikken
400 W
ca.1
Deksel wegnemen, na het verwarmen goed
roeren en de temperatuur testen
800 W
1
/
-1
2
400 W
ca.3
Tussendoor omroeren
400 W
/
-1
In water oplossen, goed uitdrukken en in een
1
2
soepkom doen; tussendoor roeren
1. Verdeel de boter over de schaal. Voeg de
uienringen, de vleesbouillon en de specerijen toe
en laat het geheel afgedekt gaar worden.
9-11 min.
2. Toast de toastschijven, snijd ze in blokjes en
verdeel ze over de soepkommen. Giet de soep
eroverheen en bestrooi hem met kaas.
3. Zet de kommen op het rooster en gratineer de
soep.
11-13 min.
126
800 W
80 W
Advertenties
Inhoudsopgave
