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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Plat
P17
Gigot
d'agneau
avec os
Volaille
P18
Poulet entier
P19
Demi poulet
P20
Escalope de
poulet
P21
Cuisses de
poulet, fraî‐
ches
P22
Canard entier
P23
Oie entière
Autres
P24
Rôti haché
UTILISATION QUOTIDIENNE
Poids
1,5 - 2 kg ; 7
2 ; plat à rôtir sur plateau de cuis‐
- 9 cm
son
d'épaisseur
Ajoutez du liquide. Retournez la viande à
la moitié du temps de cuisson.
1 - 1,5 kg ;
frais
son
Utilisez vos épices préférées. Retournez
le poulet à la moitié du temps de cuisson
pour faire dorer de manière homogène.
0,5 - 0,8 kg
3 ; plateau de cuisson
Utilisez vos épices préférées.
180 - 200 g
par pièce
Utilisez vos épices préférées. Faire frire
la viande pendant quelques minutes sur
une poêle chaude.
-
3 ; plateau de cuisson
Si vous avez mariné les cuisses de pou‐
let, réglez une température inférieure et
faites-les cuire plus longtemps.
2 - 3 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la
viande sur un plat à rôtir. Retournez le
canard à la moitié du temps de cuisson.
4 - 5 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la
viande sur un plateau de cuisson pro‐
fond. Retournez l'oie à la moitié du
temps de cuisson.
1 kg
2 ; grille métallique
Utilisez vos épices préférées.
Niveau/Accessoire
2 ; cocotte sur plateau de cuis‐
2 ; cocotte sur grille métallique
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plat profond
Durée
130 min
60 min
40 min
25 min
30 min
100 min
110 min
60 min
85/140
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