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Beschikbare talen
Beschikbare talen
TÄGLICHER GEBRAUCH
Speise
Rindfleisch
P1
Roastbeef,
blutig
P2
Roastbeef, ro‐
sa
P3
Roastbeef,
durch
P4
Steak, rosa
P5
Rinderbraten/
geschmort
(Prime Rib,
obere runde,
dicke Flanke)
P6
Roastbeef,
blutig (Nieder‐
temperatur-
Garen)
P7
Roastbeef, ro‐
sa (Niedertem‐
peratur-Garen)
P8
Roastbeef,
durch (Nieder‐
temperatur-
Garen)
118/140
Gewicht
2; Backblech
1 - 1,5 kg; 4
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
- 5 cm dicke
einer heißen Pfanne. Setzen Sie es in
Stücke
den Backofen ein.
180 - 220 g
pro Stück; 3
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
cm dicke
einer heißen Pfanne. Setzen Sie es in
Scheiben
den Backofen ein.
1,5 - 2 kg
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne. Flüssigkeit hinzu‐
geben. Setzen Sie es in den Backofen
ein.
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze
1 - 1,5 kg; 4
oder einfach Salz und frisch gemahlenen
- 5 cm dicke
Pfeffer. Braten Sie das Fleisch einige Mi‐
Stücke
nuten in einer heißen Pfanne. Setzen Sie
es in den Backofen ein.
Einschubebene / Zubehör
3; Bräter auf Kombirost
2; Bräter auf Kombirost
Dauer
40 Min.
50 Min.
60 Min.
15 Min.
120 Min.
75 Min.
85 Min.
130 Min.
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